Useimmat meistä ovat aitoja ostajia, mikä tarkoittaa, että me olemme helppo ryöstää kaikentyyppisille markkinointistrategioille ja taloustavaroille myymälöissä. Jos olet tottunut käsittelemään ruokaostoksia valintamyymälöissä, ota mukaan meidän talousneuvostoistamme - ja sinun ei tarvitse maksaa ylimääräistä ruokakorisiasi, mikä lisää talousarvion kustannuksia kauppojen tuotteille.
"Syötävä" talouden perusta
Älkää antako laskeja "taikuutta". "Osta kaksi tuotetta ja hanki kolmasosa ilmaiseksi!" - täällä, ehkä kaikkein laajalti ansa, jossa kokematon kuluttaja voi miellyttää. Mutta muista, että tällainen "kannattava ehdotus" tavallisesti piilottaa tavaroita, joiden täytäntöönpano on loppumassa. Joten älä ole liian laiska tarkistaa sitä.
Vältä vapoja maistaa
Ehdotus uutuuden testaamiseksi ei ole missään nimessä markkinoijien hyvän tahdon ele. On havaittavissa, että useimmat ihmiset testin jälkeen tuntuvat velvoittavan lisäämään budjetin kustannuksia kauppojen tuotteille, ja ehdotetun tuotteen hinnat ovat hieman liian suuria. Ei voi vastustaa uutuus tuoksua? Yritä, kiitosta ja puhtaalla omallattavuudella!
Määritä erikoishinnat kassasta
Kauppa-hyllyille asetetut hinnastot voivat joskus olla hämmentyneitä: tämä voi johtua myyjien tavanomaisesta huolimattomuudesta ja heidän salaisesta tarkoituksestaan. Sama koskee myös, että tiettyjen tavaroiden alennusta koskevia tietoja ei syötetä tietokoneeseen. Sitten, kun olet hämmästynyt näyttelyikkunassa alennetusta hinnasta, olet vaarassa maksaa tavallisen tuotteen kassasta. Älä tunne liian hämmästyneitä - tarkista kassanhankkeille erikoistarjouksia koskevat hinnat, ja jos ne ylittävät luvatut, älä epäröi hylätä kannattamatonta hankintaa. Ostaja on aina oikeassa!
Älä tuhlaa aikaa riviin
Myymälöissä olevien tuotteiden tallennus- ja budjettikustannusten sijainti on suunniteltu erityisesti niin, että saastut hyllyillä hyllyillä ja tuotepyrkimyksillä niin kauan kuin mahdollista. Siksi kaikkein välttämättömimmät tuotteet (maito, munat, viljat) sijaitsevat kaikkein epämukavassa paikassa, johon pääsee vain kulkemalla useita hyllyjä kalliilla herkkuilla. Markkinoijat tietävät: mitä enemmän aikaa vietät täällä, sitä enemmän rahaa, jota käytät. Joten älä koskaan kävele alas käytävillä, edes leikata polku, ja älä houkutusta kestää kassalla. Tilastojen mukaan kuluttaja viettää keskimäärin 5-7 minuuttia tällaisessa jonoonsa, ja yleensä tämä aika riittää tekemään impulsiivinen osto tarpeettomasta aikakauslehdestä, purukumista, suklaapatista.
Katso huolellisesti hyllyiltä
Tunnettu markkinointimenetelmä: kalleimmista ja siksi kannattavimmista tavaramerkkien tavaramerkeistä on aina silmätasolla. Älä ole laiska katsomaan alempia hyllyjä: todennäköisesti, samankaltaisten tuotteiden hinnat sopivat sinulle. Kaupallisten tuotteiden menojen budjetointi on rahan ja energian todellinen säästö.
Säännöt kannattaville päivittäistavaroille
Muistaminen on helppoa, seuraaminen on helppoa. Sinun täytyy vain laskea etusi. Pidä aina tarkastuksia. He tarvitsevat sinua ymmärtämään, kuinka paljon rahaa (viikossa, kuukaudessa) käytät ruokaan ja mikä on näiden kustannusten rakenne. Noin 80% tulee tuotteisiin, jotka ovat jatkuvasti pöydälläsi (useimmiten luettelo sisältää maitotuotteita, leipomotuotteita, munia, pastaa, viljaa, sokeria, vihanneksia, lihaa). Kohtuulliset säästöt "perusasetuksessa" (esim. Siirtyminen kauppojen tuotteiden budjettikustannuksiin) auttavat vähentämään elintarvikekustannuksia 20-30%: lla. Ei paha!
Tee luettelo myymälöiden tuotteiden budjetista. Pidä se aina käden ulottuvilla, esimerkiksi kiinnitettynä jääkaappiin, jotta korjaukset saataisiin ajoissa. Näin voit valmistautua retkiin tallentaa ja säästää rahaa, mutta myös aikaa, jonka voit viettää toiseen käyntiin, jos yhtäkkiä jotain unohdetaan. Muuten, kaikkein ahkera kotitalouksista on ostoslista, joka perustuu toiseen luetteloon, joka heijastaa kaikkia perhekantoja. Tämä on erittäin kätevää: kun tuotteet lasketaan yhdestä luettelosta, ne kuuluvat toiseen - nopeasti ja oikeaan määrään. Ja vielä yksi temppu. Valitse kaupat ja markkinat, joissa voit tehdä ostoksia luettelosi enimmäismäärästä. Rahoitusneuvojat uskovat, että keskimäärin tämä säästää noin 15% normaalista tilisi.
Valitse oikea aika siirtyä myymälän tuotteisiin ja budjettiin. Ja on parempi, että käytät tätä aikaa ilman lapsia ja täydellä vatsalla. Neuvosto ei ole uusi, mutta valitettavasti on hyvin vähän ihmisiä ryhtymään aseisiin. Ja täysin turhaan, psykologit sanovat: nälkäinen ostaja täyttää supermarketin kori tuotteita keskimäärin 15% enemmän kuin täynnä. Lapset ovat myös merkittävä osa jätettä, ja markkinoijat erityisesti asettavat karkkia, siruja ja suklaata ulottuvilla pienille makeille.
Suunnittele perheen ruokavalio viikon ajan . Kerran arvioit tämän strategian etuja, pysyt aina fanaattorina! Ensinnäkin ajatus "mitä syödä päivälliselle tänään" ja siihen liittyvät ongelmat menevät pois vaarasta ostaa jotain tarpeetonta. Toiseksi tällainen pitkän aikavälin suunnittelu (valikko on arkipäivää helpompi ja viikonloppuna kotitalouksille tarkoitettu herkku) auttaa sinua säästämään voimia iltaviestinnässä rakkaiden kanssa työviikon aikana.
Ole välinpitämätön brändeihin. Oman orjuuden omien tottumusten, ruokaa mukaan lukien, on sallittua ylellisyyttä. Siksi luottaa ei mainontaa, vaan oma maku ja terve järki. Tuotteet, jotka ovat vaatimattomia pakkauksia - omia tuotemerkkejä verkkokauppa - eivät ole mitenkään huonompia kuin niiden "älykkäät" houkuttelevia vastaavia laadukkaita, mutta ne ovat 5-15% halvempia. Loppujen lopuksi niiden kustannukset eivät sisällä tavaroiden mainonnan ja myynninedistämisen kustannuksia.
Osta mini-tukku . Näin voit täydentää perheesi kuluttajakorista tavaroita, joita voidaan varastoida pitkään: säilykkeestä ja kivennäisvedestä paperipyyhkeisiin ja muihin keittiökauppoihin. Käytä kätevästi johtaa ryhmäkustannuksia ja budjetin menoja tavaroista, joissa tavallisesti tehdään ostoksia, esimerkiksi hedelmiä ja vihanneksia, viljaa (viljaa, pastaa), lihaa, maitotuotteita ja niin edelleen. Muuten erinomainen ratkaisu on muuntaa tukkukaupasta sellaiset tuotteet kuten pähkinät, kuivatut hedelmät ja keksejä. Muodostelemalla heidän apuna annostelluilla sarjoilla et vain valmista ruokaa herkullisille ja hyödyllisille välipaloille (erityisesti lapsille), mutta myös säästäen niiden vähemmän hyödyllisiksi vastaajiksi: sirut, baarit, rullat.
Tutki etiketti huolellisesti . Tärkeimmät tiedot sinulle ovat tuotteen säilyvyys ja sen koostumus. Monista säilöntäaineista, keinotekoisista väreistä, siirtogeenisistä ja hydratuista rasvoista, muista sokereista (esimerkiksi mehujuomissa) olevat tuotteet on hylättävä kuitujen, kasvirasvojen, proteiinien, kalsiumin ja vitamiinien, eli luonnollisten elintarvikkeiden, hyväksi.
Syö taskussasi ja kausi. Paikalliset hedelmä-vihannekset ovat varmasti hyödyllisempää, tuoreita ja maukkaampia kuin ulkomaille tuodut ja toisinaan halvemmat. No, jos haluat eksoottisen, mutta ei kauden, suosittelemme sitä, että omassa mehussa tai jäädytetyissä elintarvikkeissa säilytetään.
Vältä budjettimenoja tuotteisiin, jotka ovat ylittäneet käsittelyn. Loppujen lopuksi se ei ole salaisuus: kanajauhoinen liha tai filei on kalliimpaa kuin koko kana, juuston annostelu on kalliimpaa kuin painonpala, ja kala-pihvit ovat paljon kalliimpia kuin kuorittomat kalaa. Lausunto "Aika on rahaa!" se on totta ruokaa varten: jos haluamme säästää rahaa, meidän on tehtävä kovaa työtä valmistaakseen ruokaa. Lisäksi on jo kauan havaittu, että astia, jonka ylipäällikkö itsensä "loihteli" itseään, kun hän rakasti kaiken rakkautensa ja huolensa, on aina miellyttävämpi kuin valmis herkku. Älä usko minuun? Kysy kotitaloudelta!
Kuinka säästää maukasta ja terveellistä ruokaa
Tietenkin vain hyötyä sekä vatsasta että perhebudjetista ruokakaupassa! Koko illallinen 1 henkilö keskimäärin maksaa alle 14 hryvnia.
Unkarin peruna keitto paprikan kanssa
Ainekset: 900 g kuorittuja perunoita, leikattu suuriksi kuutioiksi; 4 kupillista kanaa tai kasvislientä; 1 pöydälle. lusikallinen jauhettua paprikaa, korianteria ja kasviöljyä; 1/2 teetä. lusikat kuumaa paprikaa; 1 hienonnettu sipuli; 2 taulukko. lusikat hienonnettua tilliä; 1/4 teetä. lusikat muskottipähkinää; 1 kuppi maitoa; suola; maustettua pippuria maistelemaan.
valmistus:
Mausta paprikaa, suolaa ja korianterilientä sekä perunat keskisuurten tulen kanssa. Öljyissä paista sipuli, kunnes se on selvää. Lisää kiehuva liemi ja keitä kanteen alle, kunnes perunat keitetään. Sekoita keitto homogeeniseen sakeuteen, lisää tilli, muskottipähkinä, mustapippuri. Ruoan lopussa kaada maito ja keitä keitto 5-10 minuuttia.
Chili ja kanaa valkoisia papuja
Ainekset: 500 g kanaa; 2 taulukko. lusikat kasviöljyllä; 1 hienonnettu sipuli; 1 hienonnettu valkosipulin kynsi; 1/2 cay. likaiset murskattua kuminaa (zira) ja oreganoa; 1/4 kiloa. lusikat punaisten chili-paprikaa ja kanelia; 1 kk purkitettua valkoista papua; 1/2 säilykkeitä omassa mehussa; 1/2 cup kanaa (kasvis) liemi; 1 taulukko. lusikka korianterosta; suolaa maun mukaan.
valmistus:
Jaa lintu 8 osaan. Ruiskuta öljyä kummallakin puolella noin 6 minuuttia, siirrä toiseen kulhoon ja jäljellä olevalla öljypulloilla sipulit ja valkosipuli 5-6 minuuttia. Mausta mausteilla, paista vielä 1 minuutiksi. Lisää tomaatit, pavut, liemi ja kana. Työnnä 15 minuuttia. Ripottele korianterilla ennen tarjoilua.
Banana Cupcakes
ainesosat:
1/2 cup margariinia, 3/4 cup sokeria, 2 munaa, 1,5 kuppia jauhot, 1 teelusikallinen. lusikallinen vaniljakermaa ja leivinjauhetta, 1/4 c. lusikat sooda ja suola, 1 kuppi viipaloitu banaaneja, sokeroituja hedelmiä ja pähkinöitä sisustukseen.
valmistus:
Sekoita margariini ja sokeri sekoittimella, lisää kananmunat, vaniljakasokeri, viilto hyvin. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola, lisää yhdessä banaanien kanssa muna-seoksessa. Laita valmiin taikinan rasvattuihin kakunmuottiin täyttämällä se enintään 2/3. Paista uunissa noin 40 minuuttia 200 ° C: ssa, kunnes kullanruskea. Tarjoa sokeroituja hedelmiä ja paistettuja pähkinöitä.
Vihjeitä hyvästä emännästä:
Voit kasvattaa kasviöljypulloa 1,5 kertaa, jos laitat kannen annostelijan siihen. Sen sijaan kallista kermaa kerma keittoja, käytä maitoa, laimennettu perunatärkkelys.
Palkokasvit - käyttökelpoinen ja edullinen tuote, ruoanlaittoprosessissa kasvaa tilavuus kolmella kerralla. Tarjoilla olevia papuja tai soijapapuja voidaan korvata lihalla, joka on kallein ruokamenot. 0,5 kg palkokasveja sisältää 6 annosta.
Kotitekoiset salaattikastikkeet eivät ole pahempaa kuin tallentaa salaatteja: sekoitetaan 2 pöytää, lusikoita kasviöljyä, muutama pisara etikkaa ja kuivia yrttejä maun mukaan.
Kun ostat tuoreita vihanneksia painoon, ravista sitä oikein ylimääräisen veden (ja näin ollen painon) poistamiseksi, joka myy runsaasti myyjiä.
Vaunun koko on erilainen: sitä suurempi on, sitä enemmän on kiusaus lyödä sen huipulle. Tuli kauppaan kahdelle tai kolmelle tuotteelle? Ota kori.