- jauhot - 1 1/4 cupia
- jauhettua kanelia - 1 1/2 teelusikallista
- sooda - 1 tl
- muskottipähkinää - 1/4 tl
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- voita - 1 kuppi
- vaaleanruskea sokeri - 1 kuppi
- hunaja - 1/4 cup
- Big Eggs - 2 kpl
- vaniljanestettä - 1 1/2 teelusikallista
- kaurapuuro - 3 kuppia
- kuivatut kirsikat - 1 lasi
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Lusikka kaksi leivinpaperia leivinpaperilla tai pergamenttilla paperilla. Pienessä maljassa sekoitetaan jauhot, kaneli, sooda, muskotti ja suola. Aseta sivuun. Voittaa voita, sokeria ja hunajaa kulhossa sähköisellä sekoittimella suurella nopeudella, noin 4 minuuttia. Lisää munat ja vanilja, ruoska. Vähennä nopeutta ja vähitellen lisää seosta jauhot, ruoska. Lisää kaurahiutaleet ja kuivatut kirsikat. Aseta 1 ruokalusikallinen taikina noin 2 cm: n etäisyydellä toisistaan valmistetuilla leivinpaperilla. Paista kunnes kevyesti kultainen, 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä levyille 5 minuuttia. Laita evästeet grillille ja anna jäähtyä kokonaan. Evästettä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astioissa huoneenlämmössä 3 päivän ajan.
Tarjoa: 48