Tämä salaatti ei ole pelkästään merkittäviä mautyyppejä, vaan myös sen indikaattorit ravitsemukselle, helppouden sulavuuteen ja koko vitamiinikompleksin sisältöön sen läsnäolevien vihannesten mukaan. No, ajattelen silakan etuja, eikä ole syytä puhua.
Ja niin salaatin rakenne on muutamia kerroksia vihanneksia, jotka on rasvattu majoneesilla ja hienoksi hienonnettujen silakkafileiden kerros. Sillillä on laaja valikoima suolaa, silli on klassista ilman mausteiden lisäystä suolavedessä, mutta sinappi on silakka, mausteinen jne. Tämä lajike on sinun maistasi. Jos olet ostanut sillin eikä sillin fileen, sinun on huolehdittava siitä, että on oikein erottaa fileet luista. Tätä varten kalan harjalla (päästä häntään) ei syvällä leikata ja irrota ihoa huolellisesti, ja leikkaat sitten kalan molemmin puolin koko pituudelta rintakehän ja harjanteen liitoksen tasolla. Nyt filea voidaan erottaa luista ilman myöhempää byrokratiikkaa luiden valitsemiseksi. Nyt lautaselle leikataan fileetti pieniksi paloiksi, voit rullata fileet sekoittimessa, mutta on mahdollista saada "kala-puuroa", 2 sekuntia riittää hankkimaan tarvittavat kappaleet kokoon. On aika aloittaa vihannesten valmistus. Otamme perunoita, juuriksia, porkkanoita, pestämme varovasti vihannekset ja panemme ne muhennukseen, se on mahdollista myös yhdessä kulhossa. Vain meidän on muistettava, että perunat on hitsattu ensin, sitten porkkanoita ja lopulta punajuuret. Vihannesten määrän on suunnilleen vastattava toisiaan tilavuudestaan siten, että jonkin sellaisen komponentin edut, jotka vaikuttavat pääainesosaan, eivät ilmene. Keitetyt vihannekset puhdistetaan ja hienonnetaan tai hiotaan haluttaessa (kuten pidät enemmän), jälleen voit käyttää sekoittimen. Pistä keitetyt munat ja sipulit. Kaikki osat on pidettävä erillään.
Nyt kun kaikki sillin valmistetut komponentit ovat turkiksen alla, siirrymme kerroksiin. Tätä varten on suotavaa käyttää suurta lautaskua. Kerrosten järjestys ei ole väliä, se on jälleen harkintasi mukaan. Jokainen kerros on täynnä majoneesia. Mistä majoneesista salaatin maku riippuu suoraan. Myös täyteaineina on mahdollista käyttää erilaisia ainesosia, kuten sitruunamehua, erilaisia jauheita kerrosten välissä tai pintapuolisesti.
Jos mielestänne salaatti näyttää liian tylsältä, kukaan ei kiellä sinua koristelemaan sitä. Tätä varten voit käyttää hienoksi leikattuja vihreitä, erilaisia vihanneksista veistettyjä hahmoja, siunaus, joka nyt myy paljon muotoja. Luominen ja kulinaariset herkut ovat aina tervetulleita, tämä on sinun "Herring under the turkki" erottuva piirre ystäväsi salaatista.
Luettelo päivittäistavarakaupasta, joka on valmistettu "Sillin turkislakan alla": majoneesi, silakkafile 300g, perunat 5kpl, 3 kpl, porkkanat 2kg, keitetyt munat 5kpl ja 2 keskikokoista sipulit.
Keittämisen jälkeen laita salaatti jääkaappiin. Ruoka tarjoillaan kylmänä pöydälle.