Valmistelu pannukakku "pussit" Pancake "pussit" - upea tarjonta pannukakkuja. Jokainen voi kokeilla tätä ruokaa. Voit valmistaa erilaisia pannukakkuja eri reseptien mukaan. Voit valmistaa erilaisia täytteitä. Keskity makuun ja mieltymyksesi. Tässä on resepti ohuille pannukakkuja maidosta. Ja täyteaineena - kana kinkkua ja juustoa. Halutessasi voit lisätä paistettuja herkkusieniä.
ainesosat:- Vehnäjauhoja 2 rkl.
- Auringonkukan hienostunut auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
- Sokeri 1 rkl. l.
- Maitoa 2,5 rkl.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Kananmunat 3 kpl.
- Voi 20 g
- Ham 200 g
- Juusto kova 200 g
- Kananrinta 1 kpl.
- Vihreät sipulit 1 nippu
- Vaihe 1 Tarvitset munia, maitoa, jauhoja, kananrintaa, kinkkua, juustoa, vihreitä sipulia (sitomaan laukkuja).
- Vaihe 2 Erota munankeltuaiset proteiineista. Sekoita keltuaiset 0,5 kuppia maitoa, suolaa ja sokeria. Jatka sekoittamista, kaada jauhot vähitellen. Sitten kaada kasviöljy ja vähitellen päästä taikinaan 2 kuppia maitoa. Sekoita perusteellisesti niin, ettei ole kokkareita.
- Vaihe 3 Vatkaa valkoiset, kunnes muodostuu rehevä valkoinen vaahto.
- Vaihe 4 Aseta proteiinivaahto taikinasta ja sekoita kevyesti.
- Vaihe 5 Paista pannukakut kuumalla pannulla, joka on rasvattu kasvisöljyllä tai lautasella.
- Vaihe 6 Keitä kanafileetä hieman suolattuun veteen.
- Vaihe 7 Puhdista hienosti kananfileet.
- Vaihe 8 Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi.
- Vaihe 9 Työnnä juustoa hieno raastin.
- Vaihe 10 Sekoita kana, kinkku ja juusto.
- Vaihe 11 Laita pannukakun keskelle täyttö ja pieni voita.
- Vaihe 12 Nosta leivän reunoja ylös ja laita "laukku". Kiinnitä "laukku" vihreillä sipuleilla. (On helpompi sitoa yhteen).
- Vaihe 13 Siirrä pannukakut öljyttyyn leivinuuniin. Kuumenna uuni 180 ° C: een. Paista pannukakut 7-8 minuuttia. Tarjoile kuumaa.