Pasta jauhelihasta juustokastikkeessa

Paista ruoka-annos ruskeaksi. Lisää taco-mausteet. Lisää sitten ruiskuja. Ainekset: ohjeet

Paista ruoka-annos ruskeaksi. Lisää taco-mausteet. Lisää sitten hienonnettu tomaatti ja chili ja sekoita. Lisää 2 kupillista lientä tai vettä. Lisää nyt pastaa. Sekoita hyvin ja kypsennä kannen alle vähän lämpöä 12-14 minuuttia, kunnes pasta on pehmeää. Sillä välin valmistaessasi pastaa, tee kastike. Sulata 2 rkl. voita kattilassa keskilämmöllä, lisää sitten 2 rkl. jauhoja. Kuivaa perusteellisesti ja kypsennä sekoittaen noin 5 minuuttia. Kastikkeen tulee tuoksuva ja saada vaaleanruskea väri. Lisää 3/4 kuppi maitoa samalla sekoittaen nopeasti. Tuo kastike kiehuvaan ja sekoita, kastike alkaa tiheäksi. Poista pannu lämmöstä ja lisää 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa. Juo kunnes juusto sulaa. Lisää sitten suolaa ja pippuria maistelemaan. Kun pasta on valmis, kaada kastike ja sekoita kevyesti. Lautasantenni on valmis, voit palata pöydälle. Bon-ruokahalua.

Annokset: 2-4