Maukas ja erittäin hyödyllinen kurpitsa Kurkku on hyvin imeytynyt kehoon, ja sen pohjalta valmistetut astiat pidetään ruokavaliona. Pumpkin on suositeltavaa valmistaa lapsille, joiden tiedetään olevan erittäin rento ruokaa. Tässä resepti, yhdessä kurpitsa, on myös omenoita, riisiä, rusinoita ja manteleita. Hyväksy, ruokalaji, jolla on tällaiset ainesosat, saa tukevia arvosteluja kaikkein pretensious eaters. Lisäksi kurpitsa on yksinkertaisesti täytetty vitamiineilla, ja sen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta se pystyy poistamaan toksiinit ja ylimääräisen kolesterolin. Muuten hedelmän sisällä olevat siemenet eivät ole yhtä hyödyllisiä. Yhdessä vitamiinien kanssa he pystyvät parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa.
ainesosat:- Pumpkin 700 g
- Apple 3 kpl.
- Pitkäjyväinen riisi 60 g
- Raisin valo 1 kourallinen
- Mantelit 30 g
- Cinnamon jauhe 1 tl.
- Voi 150 g
- Sokeria 2 rkl. l.
- Vaihe 1 Tähän ruokalajiin tarvitaan: puolet kurpitsasta "Päärynä", 3 keskipitkää omenaa, manteleita, riisiä, rusinoita, kanelia, sokeria, voita.
- Vaihe 2 Raisen ja huuhtele. Kaada kiehuvaa vettä ja varo.
- Vaihe 3 Keitä riisiä kunnes puolet kypsennetään. Tätä varten se on pestävä, kaadettava vedellä niin, että peitetään riisikerros ja asetetaan heikko tulipalo. Poista lämpöä, kun vesi haihtuu.
- Vaihe 4 Poista siemeniä kurpitsasta. Leikkaa massa, jolloin seinät ovat 1,5 cm: n paksuiset.
- Vaihe 5 Jauhtele mantelit ja paista ne 4-5 minuuttia kuivassa paistinpannussa kunnes kultainen.
- Vaihe 6 Kuori omenat, poista ydin ja leikkaa ohuet nauhat.
- Vaihe 7 Sekoita riisi, omenat, kurpitsa, mantelit ja puristetut rusinat syvään kulhoon. Lisää sokeria, kanelia ja pehmennettyä voita. Sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 8 Kiinnitä tulenkestävä muoto pergamenttipaperilla, laita puolet kurpista ja täytä se valmiilla täytöillä. Aseta uuni esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: een 60-75 minuutin ajaksi.
- Vaihe 9 Leikkaa kurpitsa ja tarjoile.