Ruoanlaitto peruna-keksit Tämä eväste-resepti on hyvin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa. Perunakastikkeet, jotka koostuvat huomattavasta määrästä ainesosia, ovat erittäin epätavallinen leivonnaiset. Sakeus, tämä eväste on pehmeä. Mitä makuun, se on voimakas kaneli aksentti, joka harmonisesti täydentää hieman katkera sävy sitruunan kuori. Uunissa valmistetut perunakastikkeet ovat myös käyttökelpoisia, koska sen komponentit säilyttävät melko suuren määrän mineraaleja ja vitamiineja. Haluan myös huomata, että tämä eväste onnistuu kevyeksi välipalaksi, mutta ei lisätä siihen ylimääräisiä kaloreita.
ainesosat:- Perunat 500 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Sokerijauhe 30 g
- Kuiva hiiva 1 tl.
- Sitruuna 1 kpl.
- Cinnamon jauhe 1 tl.
- Jauhot, vehnä 70 g
- Sokeri 200g
- Kananmunat 2 kpl.
- Musta rusina 100 g
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 20 ml
- Vaihe 1 Tärkeimmät ainesosat: perunat, rusinat, jauhot, munat, sitruuna, sokeri, kaneli, jauhettu sokeri, hiiva ja auringonkukkaöljy.
- Vaihe 2 Mine, ja sitten kypsennä perunat kunnes valmis.
- Vaihe 3 Liota rusinoita 20 minuuttia.
- Vaihe 4 Sen jälkeen, kun perunat ovat jäähtyneet, ripusta se murskaamalla.
- Vaihe 5 Ota 2 munaa ja erotkaa proteiini ja keltuainen.
- Vaihe 6 Aseta munankeltuaiset, 50 grammaa jauhoja, hiivaa ja sokeria poundattuihin perunoihin.
- Vaihe 7 Sekoita aineosat perusteellisesti.
- Vaihe 8 Sammuta munanvalkuaiset sitkeillä suolaa kunnes paksu sakeus.
- Vaihe 9 Laita proteiinit perunaseokseen ja sekoita. On välttämätöntä sekoittaa huolellisesti - alhaalta ylöspäin.
- Vaihe 10 Hiero sitruunaruohoa makralla.
- Vaihe 11 Aseta sitruunankuori ja kaneli kaneliin perunaseokseen.
- Vaihe 12 Rusinat 20 minuutin kuluttua liottamalla päästä, kuiva ja ympäröi muuhun jauhoon.
- Vaihe 13 Aseta rusinat uuniin ja sekoita.
- Vaihe 14 Kun rkl täytetään, laita perunaseos öljyttyyn ja jauhettuun leivinuuniin. Laita sitten uuniin 20-25 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
- Vaihe 15 Ennen tarjoilua evästeet tulee ripotella jauhemaisella sokerilla.