- kanelia - 1 tl
- Ground kardemumma - 1 tl
- Maustelija inkivääri - 3/4 tl
- maapähkinät - 3/4 teelusikallista
- Maustettua muskottipähkinää - 3/4 tl
- sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- jauhot - 2 1/4 cupia
- tee lehdet, laukku - 1 kpl
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- pehmennetty voita - 1 kuppi
- makeisia sokeria - 1/2 cup
1. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Muodosta kakku muoto pergamentti paperi. Pienessä kulhossa sekoitetaan kanelia, kardemummaa, inkivääriä, neilikkaita ja muskottipähkinää. 2. Sekoita yhden tl seosta pienessä erillisessä kulhossa, jossa on 2 rkl sokeria, varattu. 3. Levitä keskikokoiseen kulhoon maustekastikkeet ja maustekastike, jossa on jauhoja ja suolaa. Vatkaa voin ja jäljellä oleva sokeri isoon kulhoon sekoittimella. Lisää jauhotekoostumus ja vispilä, kunnes taikina on kuin märkä hiekka. 5. Aseta taikina piirakkatuotteeseen. Ripottele päälle sokerilla ja mausteilla. 6. Paista uunissa 30-35 minuuttia, kunnes kärki on tukeva ja reunat kultaiset. Anna keitetyn piirakan jäähtyä, leikata viipaleiksi ja palata.
Annostelut: 8