Kesähedelmäkakku marjoilla

1. Ensinnäkin meidän on voitettava munat sokerilla, melko pörröinen, kunnes valkaisu. Sillä ETOG Ainekset:

• Maito - 150 millilitraa
• Marjat - maistaa
• Jauhot - 600 millilitraa
• Munat - 2 kpl
• Leipomojauhe - 2 tl
• Voi voita - 100 grammaa

ohjeet

1. Ensinnäkin meidän on voitettava munat sokerilla, melko pörröinen, kunnes valkaisu. Tee näin sekoitin. 2. Sulata voi ja kaada maitoa. Seos muuttuu lämpimänä. 3. Nyt meidän on sekoitettava jauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa. (Joten testissä oleva jauhe jakautuu paremmin). Maitoöljyseos kaadetaan pahoinpideltyihin muniin, kenttä, johon lisätään jauhoja ja sekoitetaan, saamme homogeenisen massan. 4. Kaada kypsennetty taikina öljyttyyn suorakulmaiseen muotoon, noin kolmekymmentäviisi senttiä kolmekymmentäviisi senttimetriä. Marjat päällystetty päälle (mustikoita, mustaherukoita, jotka pitävät mitä). 5. Nyt muoto, jossa tuleva kakku laittaa uuniin ja noin kolmekymmentä minuuttia leipoa, lämpötilan pitäisi olla sata viisikymmentäviisi astetta. 6. Leikkaa palaneiksi jo jäähdytetty piirakka. Myös tämä piirakka voidaan jäädyttää onnistuneesti, sitten palvella sitä milloin tahansa. Bon appetit!

Annokset: 6-7