- Kanafilee 500 grammaa
- Valkoinen leipä - 2 viipaletta
- Munat - 1 kpl
- Maito - 0,5 lasia
- Jauhot - 0,5 lasi
- Viheralueet - 1 Maku
- Pippuri, suola - 1 Maistaa
- Metsänsienet - 400 grammaa
- Sipulit - 1 kpl
- Kerma - 150 millilitraa
- Sour cream - 3 kr. lusikat
- Juusto - 1 Maku
1. Sekoitessasi jauhetaan fileet. Liota maidon leipä ja lisää se fileeseen sekä lisää muna, pippuri, suola ja vihreät. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Lisää jauhot (saatiin aikaan paksun taikinan sakeus). 2. Tyhjennä sienet ja leikkaa ne palasiksi, kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Ennen nesteen haihduttamista paistinpannulla, paista sienet ja sipulit. Sekoita sieniä kermalla ja kermalla. Me pippuri ja suolaus. 3. Voitele kasvisöljy leivinuuni. Nyt laita kana taikina muotoon, me muodostavat reunat reunoilla. Panemme sienten massan kana "koriin". Levitä juustoa ja ripottele se päälle. Paista kunnes ruskea ruskea. 4. Ota sitten lomake, anna pieni jalusta, leikkaa ja voi palvella.
Annostelut: 8