Leikkaa margariini. Sekoita margariini jauhot, keltuaiset ja smetana. Vaivaa taikina, peitä
- jauhot - 300 grammaa
- margariini - 200 grammaa
- munat - 2 kpl
- hapan kermaa - 1/2 kuppi
- keitetty liha - 200 grammaa (täytteenä :)
- voi - 1 Art. lusikallinen
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
Leikkaa margariini. Sekoita margariini jauhot, keltuaiset ja smetana. Vaivaa taikina, peitä se ja laita se kylmään paikkaan. Seuraavana päivänä pudota 0,5 cm: n paksuinen kakku taikinaan, pistä se haarukalla ja leikataan ohuella lasillisella mukilla. Jokaisella toisella mukilla keskellä tehdään reikä lasilla. Voitele koko ympyrä proteiinilla, peitä se mukamalla reiällä ja paina kevyesti toisiaan vasten. Kuumenna uuni 220-240 asteeseen. Laita juustokakku leivinjauheelle ja paista uunissa 15-20 minuuttia. Valmistele täyttö, lisää lihaa ja sipulia lihamyllyn läpi, lisää sulatettua voita, suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin kunnes sujuu. Laita keitetyt täytteet juustokakun päälle ja paista vielä 8-10 minuuttia.
Tarjoa: 10