- Maito on lämmin - 2 kuppia
- Kuiva hiiva - 1. lusikallinen
- Jauhot - 7 kupillista
- Sokeri - 1,5 kuppia
- Voi - 5 Art. lusikat
- Munat - 3 kpl
- Vanilliini - 1 tl
- Kirsikat punnitaan - 4 kuppia
- Vesi - 2 kohdetta. lusikat
Ota iso kulho, kaada lämpimä maito siihen ja lisää kuiva hiiva. Jätä 5 minuuttia. Lisää sitten neljäsosa kuppi sokeria ja kupari jauhot kulhoon. Voittaa sähköisellä sekoittimella, kunnes tasaantuu. Jätä se lämmin paikkaan noin 30 minuuttia. Opara pitäisi nostaa hyvin - kuten kuvassa. Kun opara nousee - lisää muna, sulanut voita, 3/4 kuppi sokeria ja vanilliinia. Lisäämällä vähitellen jauhot, sekoita taikina koneesi matalalla nopeudella sekoittamaan taikinaa (kenelle on kätevämpää). Lisää jauhe ja vaivaa taikina, kunnes taikina muuttuu sileäksi ja ei pysähdy kiinni käsiisi. Siirrämme taikinan isoin kulhoon ja jätetään nousemaan puolitoista tuntia lämpimään paikkaan. Kun taikina on sopiva, ojennamme siitä lokin, jakamalla se 6 yhtä suureen osaan. Jokainen osa valetaan ohueksi tasaiseksi kakuksi. Leikkaamme jokaisen kakun kolmioiksi. Jokaisen kolmion keskelle laitamme vähän sokeria ja muutama kirsikoita (ilman kuoppia). Kuljetamme reunasta keskustaan. Samoin muodostetaan kaikki jäljellä olevat lahdet. Sitten levitimme heidät häntään alas leivontalaatikkoon, joka oli peitetty pergamenttipaperilla. Aseta lautat välittömästi uuniin, jota en suosittele - anna heidän istua vielä 30 minuuttia, anna heidän nousta. Me leivotamme pullia 20-25 minuuttia 180 astetta. Valmis kuumaa pullia harjaa sekoittamalla 2 rkl. vettä ja 1 rkl. sokeri. Pullat ovat valmiina!
Tarjoa: 24