- Vadelma - 400 grammaa
- Vesi - 1 litra
- Sokeri - 1 lasi
- Perunatärkkelys - 60 grammaa
Ensin sinun täytyy hieroa siivilamellareita - niin että luut eivät ole. Seuraavaksi kaada yksi lasi sokeria veteen, laita kotelo tulelle ja keitä se. Otamme puolen lasillisen kylmää vettä, me laitamme perunatärkkelyksen siihen. Jos otat kuumaa vettä - tärkkelyksen kiharat palloksi, käytä vain kylmää. Kiehumassa sokerisiirapissa laske- tamme liukenematonta tärkkelystä ja höyrytettyjä vadelmia. Keitä vielä 3-5 minuuttia, kunnes se sakeutuu. Kaikki, hyytelö on valmis - se voidaan joko jäähtyä tai lämpimänä.
Tarjoa: 3-4