Kisseliä jäädytetyistä marjoista, herkullisen hyytelön resepti

Kissel ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen juoma. Hänen on tietysti otettava ruokaansa ruoansulatuskanavan sairauksia kärsivät ihmiset, erityisesti gastriitti ja haavaumat. Viskoosin sakeuden vuoksi kissel kirjaa kirjaimellisesti vatsaan tulehtuneet seinät ja auttaa myös estämään dysbakteerian kehittymistä. Tietenkin tällaisilla hyödyllisillä ominaisuuksilla on kotitekoinen hyytelö, eivätkä osta puolivalmisteita. Tänä päivänä jaamme sinulle erinomaisen reseptin herkullisesta kotitekoisesta hyytelestä jäädytetyistä marjoista, joka antaa sinulle kesällä tunteen kylmässä kaudella.

Me valmistamme kotitekoista hyytelöä jäädytetyistä marjoista

Epäilemättä herkullisinta suolaa saadaan hedelmä-ja hedelmäkauden korkeudella, kun tuoreet hedelmät antavat tämän juoman kaikki vitamiinit. Mutta talvella voit valmistaa hyödyllistä hyytelöä, jos hoidat ja pakastat tuoreet marjat etukäteen. On suositeltavaa valmistautua juomaan mehukkaita marjoja: punaista ja mustaherukoita, kirsikoita, karpaloita, mansikoita, luumuja. Veden ja tärkkelyksen suhde riippuu siitä kuinka paksu kisselista haluat. Jos haluat juoman kääntyvän viskoosiin ja nestemäiseksi, ota sitten 2 rkl. rkl tärkkelystä per litra vettä. Jos pidät paksu hyytelö - 4 rkl. rkl tärkkelystä per litra vettä.

Ennen kuin valmistat hyytelöä, sinun täytyy valmistaa marjoja. Jotta ne voidaan tehdä, ne on sulatettava, heitettävä tiiviiksi, puhdistettava kiveä. On parempi jauhaa pieniä marjoja siiven läpi. Suuret hedelmät voidaan jättää ennalleen, ja voit jauhaa sekoittimessa.

Cherry hyytelöä jäädytetyistä marjoista

Tämä resepti kirsikka-hyytelöön on hyvin yksinkertainen valmistelussa ja maku, ei huonompi kuin vastaava tuoreita kirsikoita.

Jäädytetyn marjan valmistukseen tarvitaan seuraavia tuotteita:

• jäädytetty kirsikka - 2 kuppia
• tärkkelys - 3-4 s. l.
• sokeri - 7-8 rkl. l.
• vesi - 1 litra.

Valmistusmenetelmä

1. Kirsikat on sulatettava, heitettävä takaisin sakkaan ja huuhdeltava kylmällä vedellä. Jos on luu - poista.
2. Valmistetut marjat kaada vettä ja kypsennä hitaasti. Jos et halua marjoista juomaan, leikkaa ensin kirsikka sekoittimessa. Lisää tulokseksi saatu massa veteen ja kypsennä 5-10 minuuttia, minkä jälkeen kirsikkakakku voidaan poistaa meluisasti.
3. Kun vesi kiehuu, sinun täytyy lisätä sokeria ja keittää vielä 3-4 minuuttia.
4. Vaikka kirsikkoteos kiehuu, sinun on valmisteltava tärkkelys. Täytä tämä täytä tärkkelys kylmällä kiehuvalla vedellä, noin puolet kuppi 4 rkl tärkkelystä ilman vuoristorataa. Sekoitetaan hyvin saatu seos.
5. Kaada laimennettua tärkkelystä kiehuvaan kirsikkaliemiin ohuessa reikänä sekoittaen jatkuvasti.
6. Ota hyytelö paksuiseksi ja anna sen kaataa vain yhden minuutin ajan. Poista sitten pannu tulesta ja anna juoman jäähtyä hieman. Pakastettujen kirsikoiden kisseli on valmis!