Yksinkertaiset keksit Kotitekoiset leivonnaiset ovat aina tärkeitä ja aina parempia kuin mitä tahansa ostettuja! Joskus haluat tehdä mestariteoksen Napoleon-kakun tai juustokakkeen muodossa, ja joskus vain hiukan evästeitä teetä varten. Aika ei yleensä ole niin paljon herkkuja, ja ilo on valtava: ensin hän teki jälkiruoka (hyvin, anna sen olla hyvin yksinkertainen), ja toiseksi makea on aina loma! Resepti on hyvin yksinkertainen. Tarvitset yksinkertaisimmat tuotteet: jauhot, margariini, muna ja vähän hapankermaa sekä resepti eivät vaadi erityisiä laitteita. Sekoita evästeitä, joissa on jauhemaista sokeria, oltava runsaasti ja perusteellisesti sokeritestissä siellä. Ja jos aloitit ruoanlaittoon ja yhtäkkiä sinulla on kiireellinen liiketoiminta, voit turvallisesti lähettää vaivata taikinan jääkaappiin sen jälkeen, kun se on kääritty ruoka-elokuvaan, sitä voi säilyttää helposti 2-3 päivää! Muoto voidaan antaa mielivaltaisesti - ja puristaa kuvioiden muotoja tai vain lasia tai kuten meidän versiomme - leikataan suorakulmioksi. Tuloksena saat herkullisia ja yksinkertaisia evästeitä teetä varten.
ainesosat:- Vehnäjauho 3 rkl.
- Margariini 250g
- Munat kana 1 kpl.
- Sour cream 2 rkl. l.
- Cinnamon jauhe 3 tl.
- Sokeri jauhe 3 rkl. l.
- Vaihe 1 Evästeiden valmistuksessa on otettava jauhot, muna, smetana ja margariini huoneenlämmössä.
- Vaihe 2 Yhdistä margariini, muna ja smetanai - sekoita kaikki hyvin.
- Vaihe 3 Lisää vähitellen jauhot, taikinan vaivaamista.
- Vaihe 4 Tämän seurauksena taikinan pitäisi helposti pudota taakse ja olla joustava. Valmis taikina kääritään ruoka-elokuvaan ja pannaan jääkaappiin 30-40 minuuttia.
- Vaihe 5 Ripottele työpinta jauhot ja pudota 1 cm: n paksu kakku ja leikkaa sitten suorakulmiot-keksejä. Leikkaa palaset ja toista taas, joten koko taikina leikkaa pois evästeet.
- Vaihe 6 Aseta evästeet pergamenttipaperilla peitettyyn leivinpeltiin ja ripottele runsaasti jauhettua kanelia ja jauhettua sokeria.
- Vaihe 7 Paista 200 ° C: n esilämmitetty uuni 20-25 minuutin ajan, kunnes se on ruosteessa.