- Jauheliha - 500 grammaa
- Makaroni - 200 grammaa
- Tomaatit - 300 grammaa
- Bow - 2 kappaletta
- Voi - 50 grammaa
- Jauhot - 50 grammaa
- Maito - 0,5 litraa
- Juusto - 100 grammaa
- Auringonkukkaöljy - 1 Art. lusikallinen
- Suolaa, pippuria - maistaa
1. Pese tomaatit ja sipuli. Pistä hienonnettu sipuli. Poista kuorellinen tomaatista ja murskata se mahdollisimman pieneksi. Kuumenna öljy ja paista sipulit. Jauheliha on parasta sekoittaa, naudanlihaa sianlihaa. Lisää jauhe ja paista 12 minuuttia. 2. Lisää jauhetut tomaatit ja keitä valmiiksi. 3. Nyt valmistaudumme Béchamel-kastikkeeseen. Ruoissa sulata voi ja kaada jauhot. Älä lopeta sekoittamista, paista jauhot. Kaada maitoa. Täällä on välttämätöntä sekoittaa hyvin kastike niin, että ei ole mitään kokkareita. Kypsennä kastike, kunnes se sakeutuu. 4. Keitä pasta veteen. Vettä on kaadettava. Tyhjennä vesi. Leivontaan tarvitaan syvä. Voitele muoto öljyllä ja laita pasta siihen. Kaada puolet kastikkeesta pastaan. Laita kaikki jauheliha pastaan. Kaada jäljellä oleva kastike ja laita uuniin. Paista 25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Ripottele lasagnea juustoraasteella ja laita uuniin 5 minuuttia. Jäähdytä lasagne ja sitten se ei putoa, kun se tarjoillaan pöydälle. Bon appetit!
Annokset: 8-10