- Jauheliha - 500 grammaa
- Valkoinen leipä - 3 viipaleita
- Voi - 2 Art. lusikat
- Maito - 100 grammaa
- Munat - 1 kpl
- Rypytetyt leivänmarjat - 1 Maku
- Pippuri ja suola - 1 Maku
1. Maidossa me liuotamme valkoista leipää ja puristamme sen kevyesti. Kulhoon, jossa on jauhelihaa, laitoimme liotettua ja puristettua leipää. Lisätään sulanut voita, pippuria ja suolaa täällä. Nyt sekoitamme kaiken yhteen. 2. Pura kulhoon muna ja työnnä se kevyesti haarukalla. Järjestämme pienikokoisia leikkeleitä. Sitten kumpikaan karkea kastettiin kastettuun muna. 3. Nyt, samalla tavalla, jokainen leikkuulauta kääritään rypytyksiin ja laitetaan levylle. 4. Paahdetussa kasviöljyssä paistetaan leikat. Ruiskaa molemmin puolin, noin kymmenen minuuttia - viisitoista (ennen rapean kuoren ilmettä). Tarjoile näitä sämpylöitä vihanneksilla ja perunamuusilla.
Annostelut: 8