Nykyään makkaratuotteiden koostumus on täynnä kemiallisia elementtejä: karrageeni, kookospähkinä, fosfaatit, nitriitit, nitraatit. Kyllä, he kaikki tekevät makkaroista entistä maukkaampia ja houkuttelevampia, muttei ehdottomasti hyödyllisiä.
Lisäksi tällaiset tuotteet, jotka johtuvat valtavan määrän säilöntäaineita, johtaa henkilöä riippuvuuteen. Ihmisen maku-reseptorit tottuvat tähän makuun, ja jo muu ruoka tuntuu tuoreelta eikä niin ruokahaluilta.
Monet ihmiset muistavat, että makkarat ja makkarat ovat turvallisempia kuin savustetut makkarat. Näin ei kuitenkaan ole. Kyllä, näissä makkaroissa ei ole niin paljon mausteita, vaan valtava määrä muita vaarallisia aineosia: täyteaineita, makuaineita, sakeuttamisaineita, väriaineita, makua edistäviä aineita. Mutta makkaroiden ja makkaroiden lihaa on valitettavasti erittäin harvinaista.
Aikaisemmin valmistajalla oli kunnia varmistaa, että sen tuotteet täyttävät GOSTin vaatimukset. Neuvostoliiton aikana makkaroita ja makkaroita käytettäessä vaadittiin yli 50% luonnollista lihaa. Nyt teknisten olosuhteiden (TU) esittelyn jälkeen, joka maksaa valmistajille paljon halvempaa, tuotteiden laatua koskevat vaatimukset ovat vähentyneet merkittävästi.
Harm makkaraa ja wieners
Nykyään makkaroilla vaaditaan 10-30% lihaa. Itse asiassa käy kuitenkin ilmi, että tämä ei ole lihamassa, vaan eläinrasva, iho, siipikarja. Kaikki muut makkarat ja makkarat ovat proteiinin stabilointiaineita ja proteiini-rasvaemulsioita.
Emulsioissa on vettä, kasviöljyä, soijaproteiinia, natriumkaseinaattia. Kuten käy ilmi, lihan ja maidon proteiinit ovat täysin yhteensopimattomia, mutta valmistajat eivät ajattele sitä. Myös makkarat ja makkarat ovat jauhot, tärkkelys, erilaiset viljat.
Ja miten voit sitten kutsua nämä makkarat lihatuotteiksi?
Kuten aluksi näyttää, soija on vaaraton tuote. Niin se on niin, mutta soija kykenee absorboimaan kaiken - tuoksuja, säilöntäaineita, väriaineita jne. Lisäksi soija on geneettisesti muunneltu. Mutta valmistajat hyötyvät halustaan, ja kuluttaja maksaa lopulta kaksinkertaisen hinnan.
Kuinka makkaroiden ja juomien koostumus vaikuttaa ihmiskehoon?
Lapsilla tämän tuotteen koostumus aiheuttaa usein allergisia reaktioita ja ruoansulatushäiriöt. Kun olet käyttänyt makkaraa, lapset vaativat jatkuvasti ruokaa, ja ne voivat johtaa kaikenlaisten kroonisten sairauksien syntyyn.
Makkaroissa ja wurstissa löydettyjä aineita ei voida täysin pilkkoa fysiologisesti. Keho ei ymmärrä, mitä tehdä heidän kanssaan ja kuluttaa energiansa ruoansulatukseen. Samalla nämä voimat ovat elintärkeitä lasten kasvulle, kehitykselle ja toiminnalle. Aikuiset myös vetävät makkaroita sen jälkeen, kun he yrittävät heitä.
Makkarat eivät kuitenkaan ole ravintoarvoa. Mutta monet vanhemmat eivät pysäytä tätä, ja he alkavat ruokkia lapsiaan tämän tuotteen kanssa melkein yhden vuoden elämästä, mikä oikeuttaa heidän toimintansa siihen, että lapsi todella tykkää ja hän ainakin syödä.
Makkaraa ei missään tapauksessa saa antaa lapsille vähintään 3 vuoden ajan. Myöskään raskaana oleville naisille ja imettäville naisille ei saa syödä makkaraa ja makkaraa. Miehillä kuitenkin nämä makkarat heikentävät merkittävästi siittiöiden toimintaa.
Miten valita makkarat ja makkarat oikein ja mitkä niistä voivat olla vähemmän haitallisia?
Useimmat ihmiset eivät voi kieltäytyä edes silloin, kun syövät tämän makkaraa. Sitten heidän pitäisi oppia valitsemaan turvallinen tuote.
Ostettaessa makkaraa tai makkaraa lapselle ei missään tapauksessa saa ottaa vaaleanpunaisia tai tummia tuotteita. Tuotteiden tyydyttynyt väri ilmaisee valtavan määrän väriaineita ja liian tumma väri on merkki säilöntäaineista. Lisää tai vähemmän todellisia makkaroita sisältävät homogeenisen täytteen harmaasävyisen värin. Lisäksi etsi paketista erityinen merkki, joka sallii tuotteen lapsille. Tämän tunnuksen hankkimiseksi valmistajat suorittavat lisätutkimuksia.
Jokainen kuluttaja voi suorittaa itsenäisesti testi kotona: antaa makkaraa kissaan ja koiraan. Eläimistä syötetään enemmän tai vähemmän luonnollista tuotetta, mutta se ei kosketa "kiinteää soijaa".
Jos valmistaja kertoo pakkauksesta, että näissä makkaroissa tai makkaroissa ei ole soijapapuja, lue tuotteen koostumus huolellisesti. Todennäköisesti siellä on osoitettu, että makkaratuotteella on kuituja tai ravintokuituja. Tietenkin nämä lisäravinnot eivät ole vaarallisia, mutta miksi maksaa makkaraa tai makkaraa yhtä paljon kuin lihasta valmistettuna?
Lisäksi näiden makkaroiden pakkauksissa he kirjoittavat, että he väittävät käyttävänsä luonnollista kuorta niiden valmistukseen. Huomaa kuitenkin, että jos makkaroiden tai kuitukasvien lämpökäsittely, kuori rikkoutuu, niin se ei ole luonnollinen, vaan keinotekoinen. Jos paistettua makkaraa pannulla tai keittämällä sitä mikroaaltouunissa, se on ryppyinen tai paisunut, se tarkoittaa, että tässä makkaratuotteessa karrageenin pitoisuus ylittyy. Tämä ravintolisä voi aiheuttaa vakavia allergioita.
Liian suolaisia makkaroita ei suositella, koska ne voivat sisältää valtavasti natriumnitriittiä. Proteiinilisäyksistä saadaan erittäin pehmeitä makkaroita. Tällaisia makkaroita voidaan tarkistaa puristamalla tuote kädestäsi.
Selvitä, kuinka paljon väriaineita on makkaroissa tai makkaroissa, kypsennä tätä tuotetta suolavedessä. Koe osoittaa, että jos vesi muuttuu vaaleaksi, niin tällaiset makkaratuotteet eivät ole sen arvoisia.
Tuotteen tärkkelyspitoisuus voidaan määrittää yksinkertaisella menetelmällä: tippuu jodia makkaraa tai makkaraa reunasta. Jos pisarasetti muuttuu siniseksi, tämä makkaratuote sisältää paljon tärkkelystä, mutta käytännössä ei ole lihaa.
Muista, että tuotteen korkeat kustannukset eivät tarkoita sitä, että tuote valmistetaan luonnollisesta suojuksesta. Jos sinua myrkyttää minkäänlaista makkaraa, älä hiljaa ja ota asia tuomioistuimen eteen. Sinulla on oikeus korvaukseen moraalivahingoista ja palautat myös tavaroista maksamasi rahat.
Kirjoita hakemus kaupungin Rospotrebnadzorille, kiinnitä se itse tuotteeseen ja tarkista se. Jos tarkastelun tuloksena käy ilmi, että tämä makkaratuote on pilalle, niin sinun tulee varmasti maksaa rahaa.