Linssien siemenissä neljäsosa enemmän proteiinia kuin lihassa. Vain harvat voivat kilpailla linssien kanssa hyödyllisten ominaisuuksiensa kanssa. Hänellä on jotain keuliminen edes ennen lukuisia papujen sukulaisia. Ominaisuuksiltaan tämä proteiini on "laadullinen" kuin muissa kasveissa. Proteiini sisältää kaikki aminohapot, jotka ovat välttämättömiä hormonien, entsyymien, suojakomponenttien tuottamiseksi, kudosten ja solujen uudistamiseksi ja palauttamiseksi, joita lapsen elin tarvitsee kasvua varten.
Linnut vauvanruokassa
Linnut eivät tiedä yhtäläisiä sisällön aminohappoja palkokasvien välillä, sillä se voi kilpailla vain yhtä kulttuuria - soijaa. Puolet linssistä koostuu hiilihydraateista, 100 g sisältää 300 kilokaloriaa. Sopii lapselle runsas aamiainen. Linssi sisältää 5 kertaa enemmän rautaa kuin soija, pavut ja herneet.
Sen todellisen arvoinen
Linssien raudan lisäksi löydät monia muita tärkeitä komponentteja, B-vitamiineja, paljon sinkkiä, mangaania, kuparia, kaliumia, magnesiumia ja fosforia. Suolistoihin, jotka toimivat kelloina, sinun on sisällytettävä linssejä, paljon ruokavaliota - pektiiniä ja kuitua. Kuitu estää ummetusta ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Pektiini poistaa myrkyllisiä yhdisteitä ja aineenvaihduntatuotteita.
Linnut tarjoavat aikuisille ja lapsille aktiivisia kasvinosia - bioflavonoideja, jotka lisäävät immuniteettia, vähentävät verensokeria ja kolesterolitasoa.
Elämänlähde
3-vuotiaille lapsille voidaan antaa linssien sose. On parempi yhdistää se vihannesten kanssa, esimerkiksi salaattia tai kurpitsaa, näitä ruokia täydennetään C-vitamiinilla ja karotenoideilla. Linssien osa antaa lapselle PP- ja B1-vitamiineja 30%, proteiinit 32%, kuitu 32%, rauta 84%.
Linsseistä voit tehdä koko illallisen - leikkeleitä, makkaraa, salaatteja, astioita, viljaa ja keittoa. Ennen linssien kypsyttämistä täytyy liottaa 8 tuntia, se valmistetaan nopeammin kuin palkokasvit.
Lopuksi lisätään, että lapsille voidaan antaa muutaman kerran viikossa linssit, sillä se sisältää runsaasti ravitsevia vitamiineja, joita lapsen kasvava keho tarvitsee.