Marinoitua juustoa Tofu-juusto tofua mahdollistaa fantasien lisäaineiden kanssa. Tämä juusto täydellisesti imee hajuja, makuja ja makuja. Tänään me voimme suolata tofua mausteisiin ja viinietikkaan käytettäväksi lisäaineena salaatille. Marinadissa juusto hankkii mausteisen ja pikquan maku. Valmiita marinoitua juustoa voidaan käyttää voileipiä varten.
ainesosat:- Tofu 200 g
- Vesi 200 ml
- Valkoviinietikka 50 ml
- Pepper musta herneillä 3 g
- Pepper tuoksuva 3 g
- Neilikka 10 kpl.
- Laakerinlehti 4 kpl.
- Suolaa 1 rkl. l.
- Sokeri 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Maustetun juuston valmistukseen sinun täytyy ottaa juustoa tofu, vesi, viinietikka, mustapippuri, paprika, neilikka, laakerinlehti, suola, sokeri.
- Vaihe 2 Keitä vettä mausteilla, keitä 10 minuuttia, lopuksi lisää viinietikkaa. Jäähdytä se.
- Vaihe 3 Leikkaa juusto kuutioiksi.
- Vaihe 4 Taita juustokuutioita lasipurkkiin.
- Vaihe 5 Juo juusto jäähdytettyyn marinadiin. Sulje ja laita jääkaappi 12 tuntia marinointia varten.
- Vaihe 6 Valmis valmistaa maustettuja juustoja salaatteihin, voileipiin.