- pekonia - 1 kpl
- gin - 90 grammaa
- Vermutti - 15 grammaa
- kastiketta "Tobasco" - 20 grammaa
- oliiviöljyä - 20 grammaa
1. Valitse cocktaililtasi läpinäkyvät kolmikulmaiset lasit korkeille jalkoille, joissa yleensä käytät Martiniä. 2. Pistä vermutti lasiksi ja kallistetaan sillä kaikissa kulmissa, kostuta viini koko lasilla. 3. Leikkaa valmiin pekonin perusteellisesti paperipyyhkeellä ylimääräisen rasvan poistamiseksi. 4. Ravista sekoittamalla kaikki cocktailin osat ja kaada ne suoraan lasille. 5. Koristele valmiin cocktailin viipale pekoni siten, että sen reuna syvenee juomaan. Tarjoile heti oliivien ja sitruunan kanssa.
Annokset: 1