Maukas ja hyödyllinen viljapuuro

"Pieni puuro söi", kertoi meidät lapsuudessa, jolloin ei ollut heti mahdollista avata massiivista ovelta tai liikuttaa raskasta esinettä. Kyllä! Viljat antavat voimaa, täyttävät energiaa. Mutta on sitä mieltä, että heidän ruokansa - katastrofi luku.

Onko tämä todella niin? Kerromme teille kaikille maukkaista ja hyödyllisistä viljasatoista tässä artikkelissa.


Aamuviikko : valikko seitsemälle päivälle. Aamulla me kylvää, illalla kerämme ...

Viljan kullanviljelijät ovat hyödyllisiä varastoja. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, erityisesti B-ryhmän vitamiineja. Nämä komponentit ovat mukana metabolisissa prosesseissa, ovat vastuussa sydämen, maksan ja muiden tärkeiden elinten hyvinvoinnista. Tällaiset vitamiinit parantavat näkökykyä - erittäin tarpeellista niille, jotka viettävät suurimman osan ajastaan ​​tietokoneella. Tarjoa B-vitamiineja ja erinomainen ihon ja hiusten kunto. Tästä syystä minkä tahansa rouheen puuro on kauneuden lupaus. Viljoissa, sekä herkullisessa ja terveellisessä viljalajissa, on paljon kasviproteiinia. He eivät voi täysin korvata lihaa.

Kasviproteiini ei sisällä kaikkia elimistölle välttämättömiä aminohappoja (erityiset orgaaniset yhdisteet, jotka tukevat normaalia terveyttä). Täydellinen joukko näistä aineista on eläinperäisissä proteiineissa. Mutta "phytobes" täyttää meidät voimalla. Paljon viljaa ja hiilihydraatteja, jotka jakautuvat hitaammin kuin hedelmien, perunoiden, hunajan, muiden hyödyllisten herkkujen hiilihydraatit. Glukoosi tulee verenkiertoon välittömästi, mutta pieninä annoksina. Vihreiden maunomaisen ja terveellisen puuron energia kuluttaa ruumiin vähitellen, kylläisyyden tunne säilyy pitkään. Lisäksi insuliinin äkillinen nousu veressä ei ole. Tämä tarkoittaa sitä, että pieni määrä viljaa ei vahingoita kuvaa. Lisäksi viljaa voidaan syödä myös diabetes mellituksella. Maukas ja hyödyllinen viljakasvi yhdistää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.


Kuka tarvitsee puuroa?

Nämä hienot ominaisuudet löytyvät kuitenkin vain puhdistamattomista jyvistä. Puhdistetut viljat (ne ovat suurimmaksi osaksi suosittuja nykyaikaisten kansalaisten keskuudessa). Nosta edelleen insuliinin määrää veressä. Ja pettymys: kuorituista jyvistä valmistettu puuro voi nopeasti johtaa ylimääräisiin kiloihin. Lisäksi jalostetuissa viljoissa on vähemmän vitamiineja kuin "epämuodollisissa" serkkuissaan. Useimmat käyttökelpoiset elementit sisältyvät viljan yläosaan. Haluatko pitää harmoniaa ja saada arvokkain? Valmista ruoat jalostamattomasta riisistä, kaurasta, vehnästä. Mutta tarkkaile toimenpidettä, kun syövät maukkaita ja terveitä viljavarvoja, jotta vyötärö ei vahingoittuisi.

Millaista croupia syödä usein, ja mitkä suljetaan pois? Viljat ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​toisiinsa nähden. Mutta on myös vivahteita. Jotkut viljat sisältävät gluteenia - ainetta, jota jotkut ihmiset eivät sulata aiheuttaen suoliston häiriöitä. Gluteenia on ruista, vehnää, kauraa, hirssiä, ohraa. Ne, jotka eivät siedä tätä osaa, pitäisi syödä vähemmän tällaisista viljoista ja jopa hylätä heidät kokonaan. Mutta riisi, tattari, maissigluteeni ei sisällä. Kuitenkin, jos komponentit imeytyvät kunnolla, kaikki viljat voidaan syödä. Dietikot eivät suosittele järjestää kuukausia riisiä tai tattaria - ja päivittäin muuttaa viljaa. Esimerkiksi maanantaisin - kaura, tiistaisin - maissi, keskiviikkoisin - vehnä ja niin edelleen. Viikko muuttuu herkulliseksi, eikä mikään kotitalouksista häiritse yksitoikkoisuutta. Loppujen lopuksi maukkaita ja hyödyllisiä viljakasveja harvat ihmiset eivät pidä.


Viljan kalenteri

Hyppäämme tattariin! Suosikki ruokakulttuurit - tattari - mestari viljojen joukossa kasviproteiinin sisältöä. Se on paljon rautaa, joten se on erittäin hyödyllinen veren suhteen. Tämä vilja on pehmeää kuitua, sillä ei ole gluteenia, joka voi aiheuttaa häiriöitä ruoansulatuksessa. Tattari puuroa sopii kaikille - jopa henkilöille, joilla on erittäin herkkä vatsa.


Muotokuva riisiä

Toinen taulukon suosikki on kuva. Siinä on vähemmän kasviproteiinia kuin tattari. Mutta valkoiset jyvät ovat suoliston ystäviä. Riisiä puuroa voi syödä niille, jotka ovat ristiriidassa vatsaansa. Mutta "kuiva" riisi ei ole hyvä (tarvitset tahmea, hyvin keitetty). Riisipuista kannattaa pidättäytyä niille, joilla on paljon enemmän painoa, koska se edistää täydellisyyttä.


Tee ei ole hevonen?

Kaura on rekisteröity keittiökaappeihin. Puhtaasti englantilainen aamiainen vahvistaa hermojasi ja sydämesi - ryhmän B vitamiiniryhmän ansiosta. Kaurapuuro ... pidentää nuoria. Siellä on runsaasti rikkiä - ainetta, joka hidastaa ikääntymisprosessia. Hyvin harvat tässä kasvissekvenssissä ja kasvisvalkuaisissa - tässä osassa se kilpailee tattari kanssa. Kuitenkin kauralla on gluteenia (kaikki ihmiset eivät saa sitä). Tässä vilja - karkea kuitu. Puuro voi aiheuttaa ärsytystä vatsaan, ja tässä tapauksessa on parempi kokki kauran kaurasta.


Kenttien kuningatar

Maissi vilja ja herkullinen ja hyödyllinen puuro vilja on harvinainen meidän valikossa. Mutta turhaan. On tarpeen varastoida maissia: "aurinko puuroa" auttaa laihtua. Se sisältää karkeaa kuitua, joka usein kulkee. Kaikki arvokkaat aineet pysyvät, ja ylimäärä ei ole viivästynyt. Mitä ihmiset tarvitsevat, taipuvaisia ​​täyteydelle! Mutta tämä vilja voi ärsyttää suolistoa. Niille, jotka tällä alalla eivät ole kunnossa, on parasta olla tekemättä kentät kuningatar pois.


Helmiä levyllä

Pearl puuro, valitettavasti, on harvinainen vieras meidän pöydässä. Mutta ohra täydellisesti puhdistaa myrkkyjä, poistaa toksiinit. Auttaa helmi-ohraa ja mahahaavaa. Tässä tapauksessa helmi-lantio on lisättävä keittoon. Mutta ohra sisältää gluteenia, joten se voi aiheuttaa suoliston toimintahäiriöitä.


Kultainen hirssi

Hirssiin kuuluu PP-vitamiini (nikotiinihappo) ja monia hivenaineita - rautaa, magnesiumia, fluoria ja jopa ... kultaa. Pshenka edistää erinomaista ruoansulatusta, tarjoaa hyvän kilpirauhanen ja lisämunuaisen, poistaa toksiinit. Myös tämä luusto normalisoi lipidien metaboliaa - sitä tarvitaan suojaamaan ateroskleroosia vastaan. Minus - hirssi sisältää gluteenia, joten sitä ei pilkkota kaikki.


Taivaan Manna

Ja vehnänjyvien sisäpuolelta tuotetaan manna-viljoja. Se ei käytännössä sisällä kuitua ja se imeytyy lähes 100% - se on jopa valmis vauvoille! Voit palauttaa osan lapsuudestasi tekemällä viljaa maitorastasta Guryevin puuroa - hoitoa lisäämällä saksanpähkinöitä, saksanpähkinöitä, manteleita ja kuivattuja hedelmiä. Tällaisella herkullisuudella jopa harmaa arkipäivä muuttuu täynnä iloa sunnuntaina.