Jos syömisen jälkeen koet epämukavuutta, analysoi valikon, muistaa mitä ja mitä he söivät. Yksi yksinkertainen sääntö yhteensopivuudesta kaikkien elintarvikkeiden kanssa: älä käytä yhdessä proteiineja ja tärkkelystä ja sokeria sisältäviä elintarvikkeita. Vaikka ei ole niin helppoa tehdä. Ymmärrämme yksityiskohtaisemmin.
Mitä siinä on?
Ruoat, joilla on runsas valkuaispitoisuus: pähkinät (useimmat niistä), viljat, herneet ja pavut, soijapavut, sienet, munat. Mukaan luetaan myös kaikki lihatuotteet, kala, juusto ja raejuusto. Musta munanvalkuaiset, munakoisot ja maito ovat oravia (siinä on pieni molekyylinen proteiini).
Hiilihydraatit ovat sokeri ja sen sisältävät tuotteet (esim. Makeistuotteet), siirapit, hunaja ja hedelmät.
Tärkkelykset sisältävät kaikki viljat, pavut (paitsi soija), herneet, kaikenlaiset perunat, maapähkinät, kesäkurpitsa ja ytykva. Kohtalainen tärkkelys ovat: kukkakaali, porkkana, juurikkaat ja rutabaga.
Rasvat sisältävät oliivi-, auringonkukka-, kermamais- ja maissiöljyn, useimmat pähkinät, rasvahapot, porsas-, kerma- ja hapankermaa.
Hedelmät eivät kuulu makeisiin - niiden joukossa on myös puoliksi happamia ja happamia. Makeat hedelmät ovat viikunoita, rusinoita, päivämääriä, aprikooseja, kuivattuja aprikooseja, luumuja, viinirypäleitä, persimoneja. Nämä ovat myös makeita lajikkeita päärynät ja omenat. Hapan hedelmät ovat sitrushedelmiä, granaattiomenoja, hapan rypäleitä, luumuja, hapan omenat. Puolihappoiset hedelmät - kirsikka, persikat, aprikoosit, mustikat, herukat ja mansikat.
Nekrahmaliastovoshchi ja vihreät - salaatti, juurisikuri, selleri, voikukka, nauris lehdet, kaali, pinaatti, hapan sorrel ja sipulit. Mukana ovat myös munakoisot, kurkut, persiljat, karpalo, raparperi, valkosipuli, parsa, paprika ja retiisi.
Pakkaa hapot tärkkelyksen kanssa
Edellä mainittujen happoa sisältävien tuotteiden hapot tuhoavat tärkkelystä hajottavan ptyalin-entsyymiä. Ruokavaliovalmisteiden ja tärkkelysten yhdistelmä ei saisi olla. Esimerkiksi kun syöt leipää, mahalaukku vapauttaa vähän suolahappoa. Leivän pilkkomisen aikana vapautuva mehu on neutraali reaktio. Kun leivän tärkkelys pilkkoo, paljon suolahappoa alkaa muodostua vatsaan sulattaa leivän oravat. Siinä on kaksi prosessi: tärkkelyksen ja proteiinin digestio. Tämä on kehon hyvin vaikeaa. Leipä, etenkin musta, on entsyymikonseptin monimutkaisen koostumuksen tuote.
Jos ruokaa syötetään leipää ja lihaa, sen jälkeen, kun kahden ensimmäisen tunnin aikana vapautunut mahalaukun mehu ei ole neutraali, happamaton mehu väistämättä vapautuu, minkä vuoksi tärkkelyksen hajotus keskeytyy äkillisesti. Tärkkelys vaatii emäksisen reaktion, se käsitellään suuontelossa ja pohjukaissuolessa. Proteiini puolestaan vaatii mahassa happoa, sitä käsitellään melko useilla muilla entsyymeillä kuin tärkkelyksellä. Joten leipä, vilja, perunat ja muut tärkkelykset tulisi ottaa erikseen lihaa, kalaa, munia, juustoa, tuorejuustoa, pähkinöitä ja muita proteiinipitoisia elintarvikkeita.
Eroaa proteiinien hapoista
Ruoansulatuskanavan proteiini digestoituu entsyymillä, kuten pepsiinillä. Se toimii vain happamassa väliaineessa ja emäksisessä se pysähtyy. Ruoansulatuskanavassa mahalaukun mehu muuttaa koostumusta neutraalista voimakkaasti happamaan, riippuen siitä toimitetusta ruoasta. Koska pepsiini on aktiivisin happamassa ympäristössä, monet uskovat virheellisesti, että käyttämällä happoja yhdessä proteiinien kanssa ne auttavat sulattamaan proteiineja. Itse asiassa päinvastoin: hapot estävät mahalaukun luonnollisen erittymisen. Hedelmähapot erityisesti tuhoavat voimakkaasti pepsiiniä ja vähentävät sen erittymistä. Normaali mahalaukku pystyy vapauttamaan kaikki happoa, jota tarvitaan proteiinien digerointiin. Joka tapauksessa happojen käyttö yhdessä proteiinien kanssa vain heikentää ruoansulatusta. Älä juo lihaa hedelmämehulla, älä syö tuorejuustoa sitrushedelmien kanssa ja niin edelleen.
Purkkaa rasvat proteiinien kanssa
Rasva vähentää mahahappojen erittymistä. Rasvan esiintyminen elintarvikkeessa vähentää ruokahalua, vähentää mahalaukun toimintaa, vähentää suolahapon ja pepsiinin määrää mahanesteessä ja joskus puolittaa mahalaukun. Toisin sanoen rasvattomia elintarvikkeita (kermaa, kermaista voita, smetanaa, rasvaista lihaa) ei voida käyttää samanaikaisesti soijan, munien, juuston tai lihan kanssa. Runsaasti vihreitä ja vihreitä vihanneksia lopettaa rasvan reaktio. Siksi, jos pääset syömään rasvaa yhdessä proteiinien kanssa, voit lisätä niitä lisää ja kasviksia - se säästää vatsasi.
Eroa hiilihydraatteja proteiinien kanssa
Vsesahara - siirapit, hunaja, makeat hedelmät - hidastavat mahalaukun ja mahalaukun moottorin erittymistä. Tämä johtuu siitä, että hiilihydraatteja on pilkottu suolistossa. Jos hiilihydraatteja on erikseen, ne, jotka eivät jää vatsassa pitkään, menevät suolistoon. Jos sinulla on proteiineja tai tärkkelyksiä, he pysyvät vatsaan pitkään, kunnes loput ruoasta sulatetaan. Tästä syystä vatsan ylikuormituksen vakavuus ja tunne.
Hiilihydraattien purkaminen tärkkelyksen kanssa
Suoliston imeytyminen alkaa suussa ja jatkuu jonkin aikaa vatsassa. Hiilihydraatteihin ei kohdistu ruuansulatus mahassa, mutta niitä pilkkoidaan vain emättimessä. Jos syöt hiilihydraatteja muiden elintarvikkeiden kanssa, ne viivästyvät vatsassa. He alkavat nopeasti vaeltaa kosteuden ja lämmön olosuhteissa ja seurauksena on käymisvaikutus.
Jelly, hillot, hedelmät, hillot, karkit, sokeri, mäti, hunaja sisältävät hiilihydraatteja. Jos syöt niitä yhdessä leivän, evästeet, puuroa, perunaa ja muuta ruokaa, niin se aiheuttaa fermentoinnin. Monet ihmiset syövät sokerijuurikkaan aamiaista ja monien vuosien ajan he kärsivät korkeasta hapokkuudesta, närästyksestä, tuoksuista ja muista vaivoista, jotka aiheuttavat ruoansulatushäiriötä. Tärkkelysmehutiivisteet johtavat väistämättä myös käymiseen. Monet uskovat, että jos hunajaa on sokerin sijaan, ei käydä, mutta ei.
Maito epäonnistuu ilman mitään!
Luontoa ajatellaan, että kaikkien nisäkkäiden koirat eivät aluksi syö muita elintarvikkeita, paitsi maitoa. Myöhemmin tulee aika, jolloin he alkavat syödä muita ruokia, mutta he ottavat sen pois maidosta. Ja viimein, käännekohta tulee, kun he ovat ikuisesti mautonta ja koskaan ottamaan sitä enää. Muista: maito on pentujen ruokaa. Aikuisilla ei ole tarvetta. Koska proteiinit ja rasvat ovat maidossa, sitä ei voida yhdistää mihinkään muuhun ruokaan. Marjaan maitoaukko sammuu, muodostaen raejuustoa. Tämä olento ympäröi elintarvikkeiden hiukkasia mahassa, eristää ne mahalaukun vaikutuksesta. Ruokaa ei pilkko, kunnes juotettu maito jaetaan.