Miten yhdistää ruokaa?

Muutamat ihmiset osaavat yhdistää ruokaa oikein ja tämä on erittäin tärkeää ruoansulatuskanavan normaalille toiminnalle ja terveydelle. On erityisen tärkeää tietää, miten oikein yhdistetään elintarvikkeet lasten ruokalistaan.

Mikä on tuotteiden oikea yhdistelmäperiaate? Uskotaan, että jos useat elintarvikkeet tulevat samaan aikaan mahalaukkuun ja jos ne eivät ole keskenään yhteensopivia, ruuansulatusmenetelmä on huono, mikä johtaa ruumiin, erityisesti suolen, kontaminoitumiseen erilaisten kuonojen ja rasvojen kanssa. Tämä johtuu siitä, että proteiinien pilkkominen vaatii yhtä työtä ja hiilihydraattien pilkkoutumista - melko erilaista.

Antakaamme muutamia esimerkkejä.

Esimerkiksi jos syöt omena tyhjään vatsaan, se sulatetaan kokonaan 20 minuutissa, mutta jos syövät saman omenan, mutta illallisen jälkeen se hajoaa huonosti ja voi käydä. Sama kaali murskaa vatsasi jos syöt sen valkosipulilla. Jos syöt parranajoa lihan kanssa samanaikaisesti, mahalaukku on erittäin vaikea sulattaa ja assimilataa niin aterian ja ruoka pysyy rosoina suolistossa.

Yleensä ihminen on parempi syödä kasvinruokaa: hedelmiä, vihanneksia, viljaa. Mahtava vatsa tunnistaa täydellisesti tällaisen erillisen ruoan. Keho on helposti ja nopeasti imeytyneenä ja hyvin imeytyneenä. Tästä syystä voimme päätellä, että jos yhdistät ruokaa oikein, voit saavuttaa huomattavan tuloksen mahalaukun työstä. Tämä on ruoan nopea ruoansulatus, ravintoaineiden turvotus, keveys ja maksimaalinen imeytyminen kehossa.

Jos tällainen teoria on oikea oikean yhdistelmän tuotteista, ei voi sanoa sataprosenttisesti, mutta jos päätät syödä erikseen tai haluat vain oppia yhdistämään tuotteet oikein, silloin sinulla on useita tärkeitä sääntöjä, joiden avulla voit tehdä valikon menestyksekkäästi.

Ensimmäinen sääntö.

Liha, munat ja kala ovat raskaita proteiinipitoisia elintarvikkeita. Vatsamme on vaikea sulattaa, joten käytön aikana ei ole suositeltavaa juoda nestettä ja syödä sokeria. On hyödyllisempää syödä vihanneksia eläinrasvoilla. Tällaisen aterian jälkeen on parempi ottaa kahden tai kolmen tunnin tauko seuraavan aterian välillä. Tämä on tärkeää sen hyvästä assimilaatiosta.

Toinen sääntö.

Vihannekset, pähkinät, leipä ja pasta ovat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, ja siksi ne ovat hyvin imeytyneet vatsaan. Yhdessä niiden kanssa sokeria ei suositella. Parempaa hallintaa varten sinun on tehtävä kahden tunnin tauko ennen seuraavaa ateriaa.

Kolmas sääntö.

Jos haluat täydentää energiansiirtoa, silloin voit parhaiten sopia hedelmistä. Ne sisältävät tarpeeksi sokeria, jota tarvitsemme joskus. Hedelmien yhdistäminen on paljon nopeampaa kuin muut tuotteet. Hedelmiä pitäisi syödä suurien aterioiden välillä. Niiden kanssa ei saa syödä muita sokeria sisältäviä elintarvikkeita, kuten suklaata ja makeisia.

Näiden kolmen yksinkertaisen syömisen säännön lisäksi on olemassa useita oikean ravitsemuksen periaatteita.

  1. Koska veren tila ja laatu ovat riippuvaisia ​​ruokavaliostamme, optimaalisen happo-emäksen tasapainon säilyttäminen veressä 50-70 prosenttia päivittäisestä saannosta tulee monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, kuten vihanneksia sekä leipää ja pastaa. Tämä on tärkeä edellytys hyvinvoinnille ja mielialalle.
  2. Monet elintarvikkeet sisältävät proteiineja ja hiilihydraatteja samanaikaisesti. Tällaisia ​​elintarvikkeita on syödä yhdessä, koska proteiinien erottaminen hiilihydraateista ei ole mahdollista, mutta et voi sekoittaa "puhtaita" proteiineja ja "puhtaita" hiilihydraatteja. Tämä ei tuo elimelle vähäistä hyötyä.
  3. Jotta voimme vastata kaikkiin kehosi tarpeisiin, sinun täytyy valita erilaisia ​​ruokia. Eläinten ruokaa saamme rikkiä ja fosforia. Syöminen vihannekset - magnesium, kalsium ja kalium.
  4. Joskus tarvitsemme lisää energiaa. Tätä varten meidän pitäisi syödä sokeria sisältäviä elintarvikkeita.

Seuraavassa on joitain vinkkejä tiettyjen tuotteiden käyttämiseen.

Voi ja smetasta saa syödä vain tuoreena ja ilman haitallisia säilöntäaineita.

Kasviöljy on parasta viimeistelyä, ensimmäinen puristus. Pistä ruoka, jota tarvitset pienimmällä määrällä öljyä - liian täyteisessä öljyssä on suuri määrä haitallisia syöpää aiheuttavia aineita.

Käytä sokeria ja muita sokeria sisältäviä elintarvikkeita, joita tarvitset erikseen muista elintarvikkeista. Hunaja on parhaiten imeytynyt - se on jo valmis tuotteen assimiloitumiseen.

Leipää. Leipä sisältää paljon tärkkelystä ja siksi se ei sovi hyvin eläinproteiineihin. Parempi syödä leipää leseistä.

Kuva Vain ruskea riisi pidetään hyödyllisenä.

Perunoita pitäisi syödä keitettyä ja vihannesten salaatteja.

Tällaisia ​​vihanneksia kuin kesäkurpitsa, sokerijuurikas, porkkana, kurpitsa on parempi syödä sokeria - se voi aiheuttaa käymistilassa vatsassa.

Maitoa tulisi kuluttaa erikseen. Se häiritsee muiden elintarvikkeiden ruoansulatusta. Aikuiset eivät saa juoda enemmän kuin yksi lasillinen maitoa päivässä.

Fermentoidut maitotuotteet ovat yhteensopivia maidon kanssa. Niitä on vaikea sulattaa.

Munat ovat huonosti pilkottuja ja ruokaa on vaikea sulattaa. Ne ovat parempia syödä vihannesten kanssa.

Pähkinät ovat kasvirasvoja, jotka helposti pilkottavat. Voidaan lisätä vihannesten salaatteihin.

Melonia pitäisi syödä erikseen.

Älä syö hedelmää lihan, kaloja, munia.

Yritä tehdä astioita helpommin. Yksinkertaiset ruoat imeytyvät helposti kehomme kautta.

Ruoka sisältää hiilihydraatteja, eivät syö hedelmiä, kuten oranssi, ananas ja muut hapan vihannekset ja hedelmät.

Rasvat (smetanahna, kerma, voi ja kasviöljy) eivät syö lihaa, munia, kaloja ja pähkinöitä.

Älä syö hilloa, hilloja, siirappeja ja huuruja - tämä aiheuttaa fermentoinnin suolistossa.

Muista, että jos opit yhdistämään ruokaa oikein, se tuo sinulle ja kehollesi konkreettisia etuja ja aina hyvän mielialan.