On vaikeaa löytää sellaista, joka ei pidä teetä. Teinien ystävät mieluummin jakautuvat tämän tai minkä tyyppisiin teeseihin. Mutta totta hämmästyttävän juoman tajuat ystävät ovat valmiita tekemään kaikki menot kokeilemaan harvinaisinta ja kaikkein eliittimäistä teetä. Teeseremonia on tullut meille perinteisestä itämaisesta kulttuurista. Ja noudatamme tämän seremonian sääntöjä, me usein erehdyimme ja erehdyimme, ottamalla jonkin verran kokemuksia painetuista julkaisuista. Aito teeversio voidaan keskustella vain itäisen kotoisin tai henkilön kanssa, joka on asunut näissä maissa monta vuotta. Katsotaanpa, mitä yleisiä väärinkäsityksiä on olemassa.
Myytit, väärät käsitykset teestä
Myytti - laadullisin on vain tee, joka kerätään käsin.
Itse asiassa tämä lausunto ei kuitenkaan ole täysin totta. Edistyksellisin maa Japani (teknisesti) on jo pitkään keksinyt koneen (erikoinen) puhdistuslehtien puhdistukseen. Tämä kone on myös tarkka, tarkasti kerätty tee-mies, kuten mies. Etelä-Aasian alueille, joissa ihmisvoimaa arvostetaan edullisesti, on paljon kannattavampaa käyttää käsin työtä sadonkorjuun aikana.
Myytti - hitsauksessa tulee käyttää vain posliinista kattilaa.
Punajuolle ja vihreydelle sekä tee-lajikkeille itse asiassa posliiniastiat sopivat paremmin. Mutta täällä muiden lajikkeiden tämä juoma on sopiva neula kaltainen, ja lasitavarat. Älä käytä vain metallisia vedenkeittimiä, koska ne hapettuvat keittämisen aikana ja pilaavat teetä.
Myytti - arvokkain tee, jota kasvatetaan korkealla vuoristossa.
Ja itse asiassa se on. Alppihiutaleet kasvavat paljon hitaammin kuin esimerkiksi laaksossa. Märkä sumu ja puhdas ilma sallivat kasvien kertyvän paljon arvokkaampia aineita. Mutta talvikauden riittävän alhaisten lämpötilojen vuoksi on mahdollista poistaa vain kahta kasvia kaudella ja kaikkein läsnä olevilla alueilla neljästä kuuteen sadosta vuodessa. Tästä syystä maailman suurilla tee-tee-tee on paljon kalliimpaa.
Myytti - lehdet vihreästä ja mustasta teestä kerätään monista satunnaisista holkkeista.
Tämä on yleisin väärinkäsitys. Loppujen lopuksi sekä vihreät, valkoiset että mustat ja punaiset tee yhdestä pensasta sijoitetaan. Ja tee-lajikkeet ja niiden makuominaisuudet vaihtelevat erityisellä kuivauksella, käymisellä ja kuivumisella.
Myytti - teepussit tee on vain alhaisin laatu.
Niitä, jotka tuottavat eliitin teetä, eivät koskaan murskkaa sitä, vaan myyvät niitä useammin puristetyillä laatoilla. Tällöin saadaan tuotettua jätettä, joka koostuu murskatuista, murskatuista pullista ja teepölystä.
Myytti - käytä aina jäähdytintä keittämään teetä.
Ja tämä ei ole ollenkaan totta. Itse asiassa vähemmän käynyt, sitä vähemmän lämpötila panimo. Esimerkiksi teekannossa on riittävästi 90 asteen vedenlämpötilaa ja vihreää - 70-75 astetta.
Myyttipakkaus vaikuttaa teen laatuun.
Itse asiassa teetä kykenee omaksumaan melko aktiivisesti kaikki lähellä olevat ruoat. Tästä syystä tämän tuotteen pakkauksessa on erityinen rooli. Kalliita lajikkeita käytetään useimmissa tapauksissa puu- tai tölkissä. Nykyaikaiset teknologiat mahdollistavat hermeettisen pakkauksen pakkaamisen edullisimmassa pakkauksessa - pahvista, sellofaanista. Maailman korkeimman laadun laatua koskevat pakkaukset täyttävät maat, kuten Englanti ja Ranska.
Myytti - vihreä tee auttaa torjumaan syöpää aiheuttavia kasvaimia.
Tosiasia on, että tämä toteamus ei voi olla, vaan vain oletus. Asiantuntijat tutkivat edelleen tämän teen vaikutusta kasvaimiin, mutta antioksidantin suuri määrä vihreässä teessä vaikuttaa syöpäprosessien hidastumiseen.
Myytti - makeiset pitäisi pestä vain teetä.
Monet ravitsemusterapeutit, joilla on tämä ilmaus, eivät ole samaa mieltä, vaikka asiasta puuttuu totuus. Teessä on paljon B1-vitamiinia, ja se edistää hiilihydraattien nopeaa hajoamista. Ja vielä on vain arvailla, onko maailma hyväksy makeat leivonnaiset ja jälkiruoat juomaan teetä.
Myytti - tee on haitallista raskaana oleville naisille.
Todennäköisesti tämä väärinkäsitys syntyi, kun tiedettiin, että kofeiinin pieni osa on teetä. Kahvi on itse asiassa vaarallinen ennen raskautta, voi aiheuttaa keskenmenon. Pieni määrä päivässä (2 kupillista) ei kuitenkaan estä sitä, että nainen jättäisi terveen lapsen.
Myytti - vihreää teetä ajan myötä voi tuhota hoidon rakenteen.
On syytä mainita, että jotta ihmiskehon peruuttamattomat prosessit aloittaisivat maksakudosten tuhoutumisen, on tarpeellista juoda valtava määrä vihreää teetä. Kaikki on tehtävä maltillisesti. Loppujen lopuksi jokainen tuote voi vahingoittaa kehoa, jos käytät sitä liikaa.
Myytti - ei ole suositeltavaa juoda teetä heti syömisen jälkeen.
Tämä on todellinen havainto, koska teessä on tanniinia, ja se reagoi proteiinin ja raudan kanssa ja voi tiivistää rakenteensa, mikä vaikeuttaa ja hidastaa ruoansulatusta. On parempi juoda teetä 20 minuutin kuluttua rasvaisten elintarvikkeiden ottamisesta ja jos ruoka ei ole rasvaa, se voidaan tehdä heti.
Tärkein neuvo, johon sinun on kuunneltava, on aina syödä juuri keitettyä teetä. Mutta juoma, joka on jäänyt jonkin aikaa, käytetään parhaiten erilaisiin kosmeettisiin tarkoituksiin. Voit esimerkiksi hieroa ihoa ja tehdä silmää voiteita. Liian voimakas tee voi aiheuttaa päänsärkyä, jonka laukaisee suuri määrä kofeiinia, joka on pudonnut emättimeen.