Nan O Tawa Intialainen tortilli

Sekoita hiiva kulhoon, jossa on 1,5 lasillista lämpimää vettä. Lisää 3 ja 1/4 kuppia jauhoja ja runsaita siruja Ainekset:

• vesi - 2,5 kuppia (lämmin)
• hiiva - 3/4 Art. lusikat
• jauhot - 3 1/4 cupia
• suola - 1 hyppysellinen

ohjeet

Sekoita hiiva kulhoon, jossa on 1,5 lasillista lämpimää vettä. Lisää 3 ja 1/4 kuppia jauhoja ja runsaasti suolaa. Vaivaa kädet ja jätä 30 minuuttia. Taikina kasvaa 2 kertaa. Taikina on tahmea ja erittäin joustava. Me repäisimme appelsiin kuuluvan kappaleen. Aseta jauhotettu pinta. Rullaa taikina rullalla. Paista kakku esilämmitetyssä pannussa keskilämmöllä. Käänny noin 2 minuutin kuluttua. Sulje kansi noin 1 minuutin ajan. Intialainen kakku on valmis! Bon appetit!

Tarjoilu: 3-5