- raa'at perunat - 15 kappaletta
- keitettyjä perunoita - 5 kpl
- suola - 1 Purista (maku)
- Beef stuffing - 400-500 grammaa
- lamppu - 1 kpl
- rasva - 14 Art. lusikat
- maapähkinä - 1 Purista (maku)
- kastike - 70 grammaa (maku)
- smetana - 3 kpl. lusikat
Ensin sinun on puhdistettava ja grillata perunat. Käytä sideharsoa puristamalla suurimman osan mehua. Lisää keitetyt perunat raastettuun ja vaivaa huolellisesti. Ota käsi kädessä noin 80 grammaa perunamassaa, tasoittaa, laita jauhettu naudanliha keskelle, liitä sitten reunat ja muotoile soikea. Levitä Zeppelins yksi kerrallaan kiehuvaan veteen. Kypsennä 25-30 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Valmiit zeppelins laittaa lautaselle, kaada kastike "rasvaa" ja päällekkäin paistettuja sipulia ja smetanaa.
Annokset: 2-4