- Jauhot - 1,5 kuppia
- Vesi - 0,25 kuppia
- Muna - 1 kpl
- Jauheliha - 0,5 kilogrammaa (Parasta sekoittaa sianlihaa ja naudanlihaa 1: 1-suhteessa)
- Keula - 4 kpl
- Suola - - Maku
- Pepper - - Maku
Ota iso kulho. Siinä sekoitetaan jauhot, kananmuna ja vesi. Lisää hieman suolaa maistelemaan ja vaivaamaan taikinaa. Kuppeihin leikattuja sipuleita Sekoita jauheliha, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri kulhoon. Hyvä sekoittaa. Teemme mehusta itseämme. Taikina on kääritty, leikkaa piirejä. Jokaisen keskelle laitamme täytteen. Protopivem vastakkaisia puolia, kuten kuvassa. Työnnä kulmat keskenään, kuten kuvassa näkyy. Kaada kulhoon multivarka vettä, laita höyrylaatta ja voitele se esipuuöljyllä. Höyrykilven päälle asetetaan manti. Valitsemme "Höyrytystila", odota 50 minuuttia ja syö manti lämpöä lämpöä. Bon appetit!
Tarjoa: 7