Naudanlihaa riisin ja vihannesten kanssa

Huuhtele lihaa, kuivaa kevyesti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla Ainekset:

• naudanliha - 250 grammaa
• suola - 1 maistaa
• mustapippuri - 1 maistaa
• kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
• punainen paprika - 1 kpl
• punasipuli - 1 kpl
• villisorsa - 250 grammaa
• Timjami - 1 Purista

ohjeet

Huuhtele lihaa, kuivaa kevyesti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista naudanliha kuumalla öljyllä. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi, kuori sipulit ja leikkaa renkaat, lisää lihaan ja jatka ruoanlaittoa noin 5 minuuttia. Keitä villi pitkäjyväinen riisi suolattuun kiehuvaan veteen. Sekoita riisiä muiden ainesosien kanssa, kauden timjami. Koristele vehreillä.

Tarjoa: 2