Nopea herkku kotona - makeat pannukakut, parhaat reseptit valokuvilla

Yksinkertaiset kotitekoiset kakut ovat yhä suosittuja. Suurin osa kokeneista ja aloittelijoista olevista kotiäidöistä on aina suosikki leipäkeksi. Ohut, makea ja kuvioitu aukko tai päinvastoin, rehevä, hauras ja huokoinen, kultainen taikinan taikina ilmestyy usein pöydälle ja miellyttää koko perheelle miellyttävän maun ja herkullisen aromin. Jälkiruokavalmisteen valmistelemiseen ei tarvita mitään harvinaisia ​​tuotteita, ja voit taikinan taikinaa jääkaapissa tällä hetkellä käytettävissä olevalta. Jos maitoa, kefiiriä tai heraa on mahtavaa, lautasen tulee olla lempeä ja miellyttävän kermainen, mutta jos ei ole, tavallinen keitetty vesi toimii herkullisuuden perustaksi. Sen maku ei kärsi, vain makeat pannukakut ovat mukavia rypistymistä reunoilla.

Kuinka tehdä makea pannukakkuja maitoa, resepti kanssa valokuva askel askeleelta

Reseptin maitomaisia ​​pannukakkuja on ohutta makeaa

Tarvittavat ainesosat:

Vaiheittainen ohje

  1. Munat yhdessä sokerin kanssa voittaa sekoittimen pörröisessä vaahdossa.

  2. Sekoita jauhot, lisää makea massa ja sekoita perusteellisesti. Anna seistä 15-20 minuuttia, niin että jauhot on kunnolla ja imeytyvät.

  3. Maitoa maitoa huoneenlämmössä ohut kerros ja sekoita niin, että massa on täysin homogeeninen. Esittele kasviöljy ilman hajua ja lisää vanilliinia.

  4. On hyvä lämmittää paistinpannu ja kevyesti rasvaa sitä viipaleella rasvaa. Keskellä kaada taikinan osa ja anna sen levitä tasaisesti pinnan yli. Sivele molemmin puolin 50-70 sekuntia ja kuumaa.

Miten tehdä makeat rullat suklaa pannukakkuja kotona

Kaunis, epätavallinen ja tyylikäs ruokalaji - makeat juustomassat - voidaan tehdä kotona tavallisista ohut pannukakkuista. Tällä reseptillä valmistettu taikina tulee olemaan pehmeää, mutta tarpeeksi vahvaa ja joustavaa. Se ei ole vaikea kääntää täyttöä ja ruletti voi helposti leikata jopa pieniksi paloiksi. Pääasia on käyttää hyvin terästettyä veistä, jolla on laaja terä ja älä paina kovaa niin, ettei täyttö pääse ulos reunasta.

Makeat pullat pannukakkuista, resepti valokuva

Tarvittavat ainesosat:

Testiä varten

Täyttöä varten

Lasite

Vaiheittainen ohje

  1. Vatkaa valkoiset suolalla vaahtomaisessa massa. Kun ominaispiirteet näkyvät pinnalla, laita ne jääkaappiin.
  2. Kinkkuja jauhetaan valkoisella sokerilla, ruiskuta auringonkukkaöljy ja etikka, joka kuivataan etikalla.
  3. Matalalla lämmöllä tuo maito kiehuvaksi ja liuottaa suklaata siihen, rikkoen sen ensin pieniksi paloiksi. Kun neste on miellyttävän vaaleanruskea, poista levy ja jäähdy hyvin.
  4. Yhdistä jauhot kaakaojauheella, seulotaan seulan läpi ja lisätään maidon massaan. Laita keltuaiset, sekoita hyvin ja lisää varovasti oravia, yrittäen niin, etteivät ne pääse asumaan.
  5. Kuumissa paistopannussa paistetaan kakkuja 1 minuutiksi kummallakin puolella ja asetetaan ne levylle.
  6. Kaikki täytteen osat, lukuun ottamatta hedelmiä, päihdyttävät kermamaahan, rasvaa pannukakkuja, hajoittavat suosikkihedelmiesi ylhäältä, putoavat putkiin ja leikataan kevyesti yhtä suuret paksut telat.
  7. Voi ja suklaa sulaa kylvyssä. Kasta tämä kastike rullaa ja anna niiden jäätyä tai yksinkertaisesti kaataa ylhäältä ja palvella pöytään.

Pannukakku pannukakkuja makea jogurtti, resepti kanssa valokuva

Tätä testiä varten voit käyttää tavallista makeaa juomakogurttia, mutta myös hedelmiä. Sitten pannukakut saavat kirkkaan, rikas maku ja tuore marja-kermainen maku.

Makeat pannukakut

Tarvittavat ainesosat:

Vaiheittainen ohje

  1. Sekoita jogurtti huoneenlämpötilassa suolalla, sokerilla ja vispilällä perusteellisesti.
  2. Vesihauteessa liuotetaan voi, poista levy ja jäähdytetään.
  3. Jauhot siivilöidään seulan läpi, lisätään jogurtin pohjaan ja sekoita kunnes kokkareet ja hyytymät hajoavat täysin.
  4. Lopuksi lisätään sulatettua voita, sekoitetaan ja jätetään pannukakku massalle 1 tunti hengittää. Tänä aikana kaikki kuivat ainesosat turvotaan ja liukenevat täysin nesteeseen.
  5. Paistinpannu korkealla lämmöllä, rasva oliiviöljyllä ja paistetut pannukakut molemmin puolin ohut kultainen sävy.
  6. Ennen tarjoilua kauniisti rullaa ja ripottele jauhemaisella sokerilla.

Ruoanlaitto kodin makeissa pannukakkuissa vedessä

Jopa tavallisessa keitetyssä vedessä voit leipoa herkullisia, herkkiä ja rapeita pannukakkuja. Ja jos perustana käytetään kivennäisvettä, taikina muuttuu ilmavaksi, herkäksi ja hyvin huokoiseksi.

Tarvittavat ainesosat:

Vaiheittainen ohje

  1. Munat syövät sokeria ja suolaa ja kaadetaan sitten veteen huoneenlämmössä.
  2. Jauhot jauhot, lisätään nestemassaan ja sekoitetaan vispilällä kunnes homogeeninen sakeus. Jätä 40 minuuttia keittiöpöydälle, joka on peitetty sideharsoilla.
  3. Lopuksi kaada auringonkukkaöljy ja sekoita myötäpäivään.
  4. Paista kuumalla paistinpannulla 1 minuutin ajan kummallakin puolella. Tarjoile pannukakkuja kuumilla kastikkeilla, siirapeilla ja kermavaahdolla.

Makeat pannukakut maidolla karamellisoitu päärynä

Sour sweet pannukakut eivät ole vaikeita, mutta tällainen astia ei todennäköisesti yllätä ketään. Mutta jos lisäät alkuperäisen täytteen yksinkertaiseen testiin, esimerkiksi karamellisoituun päärynä, jopa tavallinen ruoka hetkessä muuttuu hienoksi ja upeaksi jälkiruokaksi, jonka jokainen haluaa maistaa.