Herkullisia ja tyydyttäviä pannukakkuja lihalla: 5 parasta ruoanlaitto reseptiä

Pannukakkuja, joissa on lihaa, kuuluvat niihin ruokiin, joiden reseptejä - suurta lajiketta. Jokainen keittiöllä on omat erityiset muunnelmansa ruoanlaittoon pannukakkuista, puhumattakaan keinoista ruoanlaittoon. Tässä artikkelissa kerromme teille parhaat reseptit, kuinka herkullisia ja tyydyttäviä pannukakkuja valmistetaan lihalla. Jokainen resepti on jaettu kahteen vaiheeseen: taikinan valmistelu ja täytteen valmistaminen.

Juicy pannukakut lihalla, resepti valokuva

Upea maukas välipala, joka on yhteinen paitsi Venäjällä, myös tietyissä Euroopan maissa, voi toimia pääruokana. Opi valmistamaan pannukakkuja jauhettua naudanlihaa (voit sekoittaa esimerkiksi sianlihaa ja naudanlihaa).

Tarvittavat ainesosat:

• Maito - 1 litra
• Jauheliha - 250 g
• 3-4 munaa
• Jauhot - 2-2,5 kuppia
• Sokeri - 1 tl.
• Suolaa - 1 tl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Voi - 1 tl.
• Pieni sooda
• Mustapippuria - puolet lusikallista
• Mausteet maun mukaan

Vaiheittainen ohje

1. Yhdistä munat maidon kanssa ja lisää niihin sokeri, suola ja sooda. Voittaa huolellisesti sekoittimella.

2. Lisää jauhot, sekoita ja kaada kasviöljy. Odota noin 20 minuuttia.

3. Levitä öljy paistinpannuun ja aseta täyttö pinnalle. Lisää siihen sipuli, suola ja mausteet. Kaadetaan 5 minuutin kuluttua vähän vettä ja vähennetään tulipalon vähimmäistaso. Paista pannulla ja hauduta noin 20-25 minuuttia.

4. Vatkaa yksi muna ja lisää vettä ja laita tämä seos jauhelihaan, sekoita ja kiehua noin 5-7 minuuttia.

5. Laita pannukakku pannulla, lämmitä öljyä ja aloita paistamalla pannukakut. Täytä pannukakut täytteellä ja kääri kolmioon tai kirjekuoreen.

Appetizing ja runsas pannukakkuja lihalla, resepti valokuva

Tämä valmistusmenetelmä on lainattu kuuluisasta Neuvostoliiton kirjasta "Housekeeping" (50-luku). Tähän päivään monet perheet valmistavat herkullisia pannukakkuja lihaan juuri tämän reseptin vuoksi.

Tarvittavat ainesosat:

• Jauhot - 1,5 kuppia
• Maito - 2 kuppia
• 1 muna
• Sokeri - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 1,5-2 rkl.
• Suolaa - 0,5 tl.
• Soda - 0,5 tl.
• Keitetty naudanliha - 500 g
• Sipulit - 3-4 päätä
• Naudanliemi - 1 lasi

Vaiheittainen ohje

1. Sekoita suola, sokeri, lasillinen maitoa, kananmunaa ja lisää jauhot tähän seokseen. Taikina muuttuu paksuksi ja meidän täytyy laimentaa se toinen lasillinen maitoa nestemäiseksi.
2. Laitoimme sooda ja hienostunut auringonkukkaöljy.
3. Leivomme pannukakut ja rasvaa ne voilla.
4. Kierrä lihaa. Sipuli kevyesti paista ja lisätään siihen valmiiksi leikatut leikkeet.
5. Kaadamme naudanlihaa jauhettuun lihaan, suolaa ja lisätään mausteita mausta.
6. Jäähdytetty liha täyttämistä laitamme jokaisen pannukakku ja kääri se.

Appetizing pannukakkuja lihaa ja munia, resepti kanssa valokuva

On mahdotonta vastustaa niin upeaa maukasta ruokaa! Yritä valmistautua heihin tämän yksinkertaisen reseptin alla. Kuten kaikkien pannukakkujen, taikinan pitäisi olla bezdozhzhevym ja neste. Herkulliset pannukakut, täynnä lihaa ja munia, täydentävät täydellisesti lomatilaa Shrovetideen.

Tarvittavat ainesosat:

• Kefir - 2-3 kuppia
• 2 munaa
• Kuuma vesi - 1 lasi
• Jauhot - 1,5 kuppia
• Auringonkukkaöljy - 1-1,5 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Vähän suolaa pannukakkuja ja täytettä
• Jauheliha (naudanliha) - puoli kiloa
• Sipulit - 3 kpl.

Vaiheittainen ohje

1. Vatkaa munat ennen niiden lisäämistä suolaa ja sokeria. Sitten kaada lämpimään maitoon, lisää hitaasti jauhoja.
2. Lisää jäljelle jäänyt maito ja pari voita. Paista kuumennetussa paistinpannussa.
3. Leikkaa sipuli, yhdistä täyte ja paista.
4. Kuinka kääritään pannukakut: Lisää lihan täyttö, taivuta pannukakun etureuna ja sitten oikea ja vasen reuna. Kirjekuori jauheliha on valmis.

Herkullisia pannuja, lihaa ja sieniä, reseptiä valokuva

Ehkä tyydyttävin ruokalaji esitelty artikkelissamme! Valmista herkullisia pannukakkuja jauhettua naudanlihaa ja herkkusieniä - rakkaitasi tulee iloisia!

Tarvittavat ainesosat:

• Jauhot - 200 g
• 3-4 munaa
• Maito - puoli litraa
• Auringonkukkaöljy - 2 l.
• Sienet (herkkusieniä) - 250 g
• Jauheliha - 250 g
• Sipulit - 2 kpl.
• Sour cream - 2 rkl.
• Suolaa, pippuria maistella

Vaiheittainen ohje

1. Valmista taikina jauhoja, munia ja maitoa. Lisää suolaa ja öljyä. Sekoita.
2. Paistettua pannukakkua kuumalla paistinpannulla (sitä voidaan rasvata pekonilla) kahdelta puolelta ohut väri.
3. Huuhtele ja leikkaa sienet. Jauhot sipulia ja paista sieniä ja voita kunnes kultainen.
4. Toisessa pannussa paistetaan täytteet ja sekoita sipulit ja sienet, sitten lisätä suolaa, pippuria, mausteita ja vähän voita.
5. Ripottele valmis ruokalaji ja juustoraastetta.

Savustettua pannukakkua lihalla, resepti valokuvilla

Lautasen, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Herkullinen, runsas, runsas kalori - he lämmittävät sinua kaikessa pakkassa. Klassisen reseptin mukaan perunamakkakakut tarjoillaan tavallisesti hapan kermaan.

Tarvittavat ainesosat:

• Jauheliha - 200 g
• Perunat - 6 kpl.
• Sipuli - 1-2 kappaletta.
• Jauhot - 1,5-2 ruokalusikallista.
• Yksi muna
• Maistetaan suolaa ja pippuria

Vaiheittainen ohje

1. Levitä perunat ja anna mehun tyhjentää. Lisää raastettu sipuli, jauhot, kananmuna ja suola. Tällä tavoin saat taikinan.
2. Laita taikina pannulle, päälle sen - jauhettu liha ja kolmas kerros - jälleen taikina.
3. Paista pannukakut molemmin puolin. Bon appetit!

Appetizing pannukakut liha ja sienet: video resepti

Erittäin yksinkertainen tapa valmistautua maukkaisiin ja tyydyttäviin pannukakkuihin löydät tästä videosta. Kaikki toiminnot on kuvattu selkeästi ja voit helposti oppia pannukakkujen valmistukseen lihan ja sienten kanssa. Erittäin maukkaita pannukakkuja, joissa on lihaa ja sieniä, myös artikkeleita kiinnostuneita: Kuinka leipoa pannukakku: paras ruoanlaitto reseptit Ohut herkullinen pannukakkuja hapanta maitoa: alkuperäinen ja klassinen ruoanlaitto reseptit Herkulliset ja runsas ohut pannukakut: klassiset ja alkuperäiset pannukakkuja reseptejä Herkullisia ja ruokahaluja pannukakkuja raejuusto: paras ruoanlaitto reseptejä Tasty pannukakkuja ilman munia: reseptejä pannukakkuja maitoa, vettä, kefir