- Kaali-kaali - 1 kpl
- valkosipuli - 2 hampaat (leikkaus)
- Oliiviöljy - 2-3 Art. lusikat
Suureen sauté-pannuun, kaada öljy ja leikkaa valkosipuli. Leikkaa kaali Erilliset lehdet toisistaan Käännä liesi keskilämmöllä. Kaada kaali. Älä anna valkosipulin palaa. Varmista kevyesti. Sulje kansi ja keitä 10-15 minuuttia tai kunnes kaali on pehmeää. Ruoanvalmistuksessa, katso ja tarvittaessa lisää vettä, jos kaali salaa vähän mehua. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile.
Annokset: 6-8