- oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
- Brysselin ituja (n. 25 kpl), ohuet viipaleet - 300 grammaa
- porkkanat, hienonnettu - 2 kpl
- rusinoita - 1/4 cup
- kana liemi - 1 kuppi
- suolaa ja jauhettua pippuria - 1 Maistaa
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää brusselien ituja ja porkkanoita, paista kunnes kullanruskea, noin 3 minuuttia. Lisää rusinoita ja kanalientä, jatka keittää, sekoittaen kunnes kaali on pehmeä, noin 12 minuuttia. Jos paistinpannu on liian kuiva, lisää 3 rkl vettä ja jatka keittämistä. Poista lämmöstä ja suolaa ja pippuria. Tarjoile kuumaa.
Tarjoa: 4