Pangasius on "kookospähkinä" bataatilla.Exotics ja tavallinen pangasius muuttuu poikkeukselliseksi ruokalajaksi, joka on kookosmaitoa, kookospähkinöitä, mattoja ja bataattien paistettua. Kookospähkinän ystävien on maistuttava. Se valmistetaan helposti ja nopeasti uunissa. Täydellisesti monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota tai yllätyksiä vieraille. Se sopii hyvin tuoreita vihreitä salaatteja tai vihanneksia. Ja nyt harkitse reseptiä. Kaikki hyvällä tuulella!
ainesosat:- Bataatti (bataatti) 800 g
- Pangasius-fileet 5 kpl.
- Kookosmaito 500 ml
- Kookospähkinä 30 g
- Curry 1 g
- Suolaa 0,5 tl.
- Vaihe 1 Valmistele ainesosat: pangasius-file, bataatit, kookosmaito Thaimaasta, kookospähkinä, curry, suola.
- Vaihe 2 Perunoita kuoritaan ja silputetaan ohut, renkaiden paksuus on noin 1-2 mm.
- Vaihe 3 Lämmönkestävää astiaa jaamme perunat ja pangasius-fileen päälle. Mausta suolalla.
- Vaihe 4 Sekoita kookosmaitoa curryllä.
- Vaihe 5 Täytä päällinen kookoskastikkeella.
- Vaihe 6 Levitä runsaasti kookospähkinöiden koko pinnalle.
- Vaihe 7 Paista esikuumennetun uunin pohja 200 ° C: ssa noin 30 minuutin ajan. Käytettiin välittömästi pöytään. Bon appetit!