Pannukakut luumut

Munat sekoitetaan suolan ja sokerin kanssa. Lisää munat 100 ml maitoa ja jauhoja, hyvä sekoitus Ainekset:

• Sokerihiekka - 210 grammaa
• Kananmuna - 3 kpl
• Vehnäjauho - 250 grammaa
• Punasolut - 500 grammaa
• Suolaa - 1/2 teelusikallista
• Maito - 500 millilitraa
• Kasviöljy - 60 millilitraa

ohjeet

Munat sekoitetaan suolan ja sokerin kanssa. Lisää munat 100 ml maitoa ja jauhoja, sekoita hyvin - ei pitäisi olla kokkareita. Sitten laitamme taikinan jäljelle jääneen maidon ja kasviöljyn. Me sekoitamme hyvin, ja voila-taikina pannukakkuja varten on valmis. Kaada osa taikinan kuivasta paistosta (ei öljyä - voita on jo taikina). Paista pannukakkuja vain toisella puolella - älä käänny. Luumut minun, poistamme heistä luut. Ripottele luumuja sokerilla, lisää vettä, siirrä hitaasti ja keitä. Tuomme luumuja siirappiin kiehuvaksi ja poistamme lämpöä. Luumutäyte on valmis. Jokaisen pannukakku paistetun puolella, laita pieni osa viemäriin ilman nestettä (neste on meidän kastike palvella). Kiinnitämme pannukakut, kuten haluat. Käärittyjä pannukakkuja paistetaan pienellä määrällä kasviöljyä, kunnes kultainen. Tarjoamme pannukakkuja, kastelemalla niitä luumakastikkeella. Bon appetit!

Annostelut: 8