Panssari ja juusto

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele leivinastialla leivontaan. Suurissa ainesosissa:

• voita, leivontaan - 1 tl
• hienonnettu pinaatti - 900 grammaa
• sekoitetaan kahteen samaan osaan pesualtaan. öljyä ja etikkaa - 5,5 kuppia
• isot munat - 3 kpl
• juustoraastetta - 11/2 Cupia
• suolaa ja jauhettua pippuria - 1 osa
• maapähkinäpähkinä - 1/4 tl

ohjeet

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele leivinastialla leivontaan. Suuri kulho, sekoita pinaatti, öljy- ja etikka-seos, munat, 1 kuppijuustoa, 2 tl suolaa, 1/8 tl-pippuria, muskottipähkinää ja sekoita. Levitä seos tasaisesti muottiin ja ripottele loput juusto päälle. Paista kunnes kullanruskea, 30-35 minuuttia.

Annostelut: 8