- Perunat - 800 grammaa
- Parsakaali - 200 grammaa
- Sipulit - 3/4 kappaletta (keskikokoinen)
- Juusto Stilton - 80 grammaa
- Cubes beef broth - 10 grammaa
- Suolaa - 1/4 tl
- Maustaa mustapippuria - 1/8 teelusikallista
- Vesi - 800 millilitraa
- Sour cream - 2 3/4 Art. lusikat
- Oliiviöljy - 1 1/4 Art. lusikat
Pistä sipuli. Paista sipulit oliiviöljyssä kunnes kirkas. Lisää liemi (kuutio laimennettuna vedellä tai luonnollisella). Kuori ja kaada karkeasti perunat. Lisää pannuun. Kiehauta ja keitä kanteen alla 10 minuuttia. Sillä välin pese parsakaali ja hajota kukintoihin. 10 minuutin kuluttua, lisää parsakaali ja keitä vielä 15 minuuttia (älä unohda sulkea kansi). Raskroshitjuusto Stilton (jos valikoimassasi ei ole tällaista juustoa, muut muotinvalmisteet myös tulevat mukaan). Sekoita keitto sekoittimella. Lisää juustoa ... ... ja smetanaa. Ja vielä kerran käytä sekoittimen. Sekoita sitten kaikki lusikalla. Tarjoa hieman hienonnettua persiljaa.
Tarjoa: 4