- Syöpä - 4 - 6 kappaletta
- Porkkana - 1 kpl
- Vihannusvit - 100 grammaa (tuore tai jäädytetty)
- Parsakaali - 100 grammaa
- Perunat - 2 - 3 kappaletta
- Valkosipuli - 1 hammas
- Suolaa - 1 - 2 tl (makua)
- Bayleaf - 1 kpl
- Mustapippuriajauhetta - 1 Purista
- Sour Cream - 100 grammaa
- Minttu - 10 grammaa (koristekoriste)
- Sipuli - 1 osa
- Vesi - 1 litra
- Tilli - 50 grammaa
Vauhtia perheenjäseniä, joissa on kotiruokalajia. Toivon, että tämä melko yksinkertainen resepti, jolla keittoa ravista valmistetaan, vetää sinut ja kirkkautta ja makua koristavat useamman perheen aterian. Resepti syöpäkateelle (keitto ravun kanssa): 1. Kiehauta vettä keittoastiassa ravun ravinnoksi. Suolaa, lisää mausteita, sipulia ja tuoretta tilliä. Kun vesi kiehuu - heittää pannulla pesty ja suolattu rapu. Kypsennämme 15-20 minuuttia. 2. Me puhdistamme perunat ja porkkanat. Leikkaamme sen kuutioiksi. 3. Saat valmiit raput liemestä. Suodatin. Kaada lasillinen liemi pienemmässä kattilassa - porkkanoita varten. Sipulit heitetään pois. 4. Lietelöön, joka lähtee ruoanlaittokäsikään, laske kaikki vihannekset (paitsi porkkanoita) ja keitä valmiiksi. Lisää mausteet ja hienonnettu valkosipuli. Pese porkkanoita erikseen. 5. Vatkaa keitto sekoittimella. Porkkanat liemessä lietsoa myös soseutumaan. 6. Kun tarjoillaan, ensin kaadetaan tärkein sose, keskellä - soseet porkkanasta. Ja keskellä on lusikallinen smetanaa. Jokaiseen levyyn lisätään syöpä ja koristele manteliä tai tilliä. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4