- perunat - 1 kpl
- lamppu - 1 kpl
- parsakaali - 500 grammaa
- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- mantelit - 100 grammaa
- lohi - 100-150 grammaa
- kerma - 100 millilitraa
- suolaa, pippuria - - Maistaa
Puhdista sipuli hienoksi. Lisää kattilaan öljy, lisää silputtu sipuli ja paista kunnes puolet kypsennetään. Puhdistamme perunat, leikimme ne kuutioiksi ja kiinnitämme ne sipulit. Kaikki sekoitetut ja kaadetut kuumat vesi. Veden tulee peittää perunat vähän. Kypsennä noin 15 minuuttia. Tällä hetkellä puretaan parsakaalia kukintoihin, lisätään perunoihin ja täytetään vedellä. Veden pitäisi olla hyvin vähän, joten se ei peitä parsakaalia. Jos on liian paljon vettä, keitto tulee osoittamaan liian vetiseksi. Me kiehutamme vihanneksia, kunnes se on valmis, jatkuvasti sekoittaen ja lisäämättä vettä. Kun vihannekset ovat valmiita, ota sekoitin ja käännä ne perunamuusiin. Sekoita, pippuria ja lisää kermaa, keitä kiehua, sekoitetaan vihannesten ja manteleiden kanssa ja sekoittimessa. Voittaa kaikki sekoittimet. Bon appetit!
Tarjoa: 2