Ja taas perunat ja jälleen uudella tavalla Erittäin yksinkertainen ja maukas ruokalaji saatavilla olevista tuotteista, joka on valmis olemaan kauan ja melkein kaikki pitävät siitä. Herkullisilla perunanpäillä on erilainen pikkuinen unikon maku. On hyvä palvella tällaisia tikkuja hapankermilla tai sienikastikkeella. Ja jos muutama tikku pysyy aamiaisen tai lounaan jälkeen, ne voivat sitten paista kasvisöljyyn, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tämä on myös erittäin maukasta.
ainesosat:- Perunat 500 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Vehnäjauho 150 g
- Poppy 30 g
- Suolaa 5 g
- Auringonkukkaöljy 30 ml
- Vaihe 1 Perunatankojen valmistukseen unikonsiemenien kanssa tarvitsemme perunoita, jauhoja, unikonsiemeniä, munia ja suolaa.
- Vaihe 2 Keitä perunat suolaveteen, kunnes keitetyt. Tyhjennä vesi.
- Vaihe 3 Lisää unikot perunoihin ja huolellisesti vaivaa kaikki.
- Vaihe 4 Peruna-poppy-seoksessa munien sekoittamiseksi.
- Vaihe 5 Lisää jauhot, suola ja vaivaa taikina.
- Vaihe 6 Pölylle levylle, muodostakaa taikinan kaistale ja katkaise pienistä paloista sitä.
- Vaihe 7 Kappaleista muodostuu tikkuja.
- Vaihe 8 Keitä tikkuja suolattuun kiehuvaan veteen 2-3 minuuttia. Valitse meluisa.
- Vaihe 9 Hot botit kasvisöljyllä.