Piirakka kanaa ja juustoa kanssa

1. Valmista kaikki tuotteet. Me puhdistamme kuoret sipulit, kylmässä vedessä se pestään Ainekset:

• Sipulit - 2 kpl
• Puff-leivonnaiset - 1 kilogrammaa
• Juustorummut - 100 grammaa
• Kana - 1 kilogrammaa
• Kova juusto - 300 grammaa
• Munat - 2 kpl

ohjeet

1. Valmista kaikki tuotteet. Puhdistamme kuoritut sipulit kuoresta, me pestämme kylmässä vedessä. Sitten hieno leikata se. Pestämme kylmässä kylmässä vettä kanaa ja asetamme sen kokonaan kiehumaan. Ota sitten kana, anna sen jäähtyä ja erottaa lihan luista. Pistä se hienosti. 2. Kahden epätasaisen osan kohdalle jaetaan taikina, suurin osa siitä rullataan noin yhden senttimetrin kerrokseksi, joka asetetaan arkille. 3. Valmista täyttö. Hienonnettu sipuli sekoitetaan lihaan, lisätään hienostuneita juustoja hienoon makaroniin, murskataan yksi muna, pippuri, suola ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Taikina levittää täyttö, levitä tasaisesti taikinan pinnalle. 4. Työnnä ohuesti pienempi tekstiosa ja peitä se täyteaineella. Kulhoon voittaa muna ja rasvaa ne pitsin pinnalla. 5. Ripottele kakku leivänrikkailla. Lähetämme kakun kahdenkymmenenkahdeksan tai kolmekymmentä minuuttia esilämmitettyyn uuniin, lämpötila on sata ja yhdeksänkymmentä astetta. 6. Ota sitten kakku, anna sen jäähtyä ja toimittaa sen pöydälle.

Annostelut: 8