Yksi ruoanvalmistusvaihtoehdoista ranskaksi Kukaan ei tiedä miksi tämä ruokalaji on niin kutsuttu ja että se on ranskalainen. Venäjälle sitä kutsutaan perunapulluksi, johon kaikki, paitsi perunat, asettavat sen, mitä hän haluaa tai mitä vain jääkaapissa. Jos on hyvä liha ja juusto - erittäin hyvä, jos ei ole, niin voit yksinkertaisesti kaataa silputtuja perunoita munalla, joka on kasteltu suolalla ja pippurilla. Uskokaa, se on myös erittäin maukasta. Siksi jokaisella perheellä on oma ranskalaatu peruna-resepti, joka eroaa paitsi ainesosien joukosta myös niiden suhteesta. Ja vielä, joskus haluat kokata ja syödä jotain uutta, ei tavallista. Katso ranskalaisia ruoanlaittoperunoita. Ehkäpä näin et ole vielä tehnyt sitä ja haluaisit kokeilla tätä peruna ranskaksi. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti sekä perheen illalliselle että juhlaillalliselle illalle - se on valmis yksinkertaisesti ja nopeasti ilman erityisiä temppuja, on erittäin tyydyttävä ja maukas ja tietyllä taidolla se on myös kaunista. Jos olet tarttuva poikkeuksellisen terveellisestä ruoasta, valmista sitten perunat ranskaksi kannen alla. Tällöin astia on todennäköisesti haudutettu, eikä ruokahalua, mutta ei kovin käyttökelpoisia kuorien ylhäältä.
ainesosat:- Perunat 8 kpl.
- Porsaan sisäfileeli 500 g
- Sipuli 2 kpl.
- Juusto kova 100 g
- Majoneesi 3 rkl. l.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Suola 2 hyppysellinen
- Vaihe 1 Perunan valmistukseen ranskaksi tarvitsemme perunoita, sianlihaa (voi olla naudanlihaa ja kanaa), kovaa juustoa ja pari mausteenia.
- Vaihe 2 Puhdista lihaa hienoksi ja leikkaa se kevyesti.
- Vaihe 3 2 suurta sipulit kuorintaan ja leikkaamiseen renkaisiin.
- Vaihe 4 Juustoa hierotaan karkeaseen.
- Vaihe 5 Kuori perunat ja leikkaa ne piireiksi 2-3 mm paksuiksi.
- Vaihe 6 Suuri kulho yhdistää sipulit, perunat ja 3-4 rkl majoneesia.
- Vaihe 7 Sekoita kaikki hyvin lisäämällä suolaa ja pippuria.
- Vaihe 8 Peitä leivinpaperikappale leipomopaperilla, laita siihen liha.
- Vaihe 9 Laita sipuli- ja perunaseos lihaan.
- Vaihe 10 Yläruoka ripottuneella juustolla.
- Vaihe 11 Keitä esilämmitetty 180 ° C uuni 50-55 minuuttia.