Snack ohuesta pita-leivästä tofun kanssa Joten sen johti monet, että taikina tehdä laiskuutta, mutta haluat aina pizzan! Ja tällaisessa tilanteessa, ohut lavash auttaa aina, jossa voit kääriä jotain ja tulla täyteen. Ja voit mennä pidemmälle ja leipoa pita täynnä tavalla kaikki suosikki pizzaa. Täyteaineena valitsimme vähärasvaisen tai kasvissyöjäryhmän: pseudo-tofun ja katkarapujen. Muista, että katkaravut eivät kuulu mihinkään kalaan eikä niitä pidetä kylmäverisina. Ne ovat "lain ulkopuolisia" ja siksi niitä voidaan käyttää paastoamisessa. Mitä on tofua, se on paljon yksinkertaisempi sen kanssa: sillä ei ole voimakasta makua ja tuoksua, joten sitä voi marinoitua mausteissa sekoitettuna kastikkeisiin ja siitä vain hyötyä. Mutta ole varovainen, koska tofu on rasvainen ja tyydyttävä tuote.
ainesosat:- Jäädytetty katkarapu 200 g
- Basil vihreää tuoretta 15 g
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Oregano kuivaa 0,25 tl.
- Pippuri musta maa 4 taputtaa
- Tilli kuivataan 0,25 tl.
- Lavash ohut 2 kpl.
- Tofu 100 g
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Tomaattikastike 4 rkl. l.
- Suolaa 0,5 tl.
- Vaihe 1 Tee tämä ruokalaji ja ota: lavash-ohut, katkaravun pakastettu, tofu-juusto, tuore basilika, valkosipuli, mausteet (oregano, tilli, pippuri), tomaattimehu, valkosipuli, oliiviöljy.
- Vaihe 2 Tomaattipastaa purista valkosipulin kynsiä, lisää oliiviöljy, suola ja sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 3 Aseta pita-leipä leivinpaperiin ja rasvaa se tomaattikastikkeella. Laita sitten toinen arkki ensimmäisen päälle, rasvaa kastike.
- Vaihe 4 Käsittele tofu pita-leipää tasaisesti jaa tasaisesti.
- Vaihe 5 Aseta pakastettu katkarapu ja ripottele ylhääruohi, kuiva tilli, mustapippuri. Ripottele oliiviöljyllä ja aseta esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 10 minuutin ajan.
- Vaihe 6 Basilikaa suurta veitsellä veitsellä tai tauolla kädet.
- Vaihe 7 Ripottele valmis pizza basilikaa.