Kuinka keksiä jäädytettyjä katkarapuja: parhaat reseptit, askel askeleelta ohjeet

Usein katkarapua pidetään olutpakkana eikä enää. Mutta todelliset gourmets tietävät hyvin, että sen pehmeä, herkkä maku, tukena hyödyllisiä ominaisuuksia, on enemmän arvoinen. Seafood pystyy ilahduttamaan jokaisen rakastajan syödä hyvin.

Lisäksi ne ovat erittäin hyödyllisiä. Katkaravun liha sisältää esimerkiksi monia hyödyllisiä hivenaineita (kaliumia, jodia, sinkkiä ja fosforia) sekä B-vitamiinia, mikä hidastaa ikääntymisprosessia. Lisäksi se on ansainnut mainetta ravitsemukselliseksi tuotteeksi, koska se sisältää hyvin vähän kaloreita. Missään tapauksessa pettäisi kuvaa, katkaravun liha vaikuttaa myönteisesti immuunijärjestelmään, mikä vahvistaa koko kehoa.

Kuinka maukas keittää katkarapuja?

Edellä mainitut merenelävät ovat melko laaja valikoima. Se voi olla joko kuoritut tai puhdistamattomat katkaravut. Muuten, jos puhumme ruoanlaittoon, on parempi käyttää jälkimmäistä. Lisäksi kala-supermarketissa löytyy tiger, royal, keitetty ja paistettua katkarapuja.

Ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi tehdä, on päättää lautasesta, jonka keität. Avaamalla keittokirja, olet iloinen siitä, kuinka paljon voit kokata tämän mereneläviä. Se voi olla keittoja, erilaisia ​​salaatteja, ruokia ja muita ruokia (esim. Pastaa, pizzaa, vuokia, sushia, rullia). Huomaa, että vaikka snack, katkarapu näyttää erittäin vaikuttava teidän juhla-pöydässä.

Reseptin perunapullolle katkarapuja

Jotta tämä äyriäisvalmiste valmistettaisiin oikein, sinun on hankittava älykäs annos kulinaarisia inspiraatioita, osa tarvittavasta ajasta ja tietysti halusta. Resepti perunapullolle ja katkarapuja miellyttää niitä kotiäitiä, jotka pitävät kulinaarista taidetta.

Täytettäessä tarvitset näitä ainesosia:

• katkarapu - 200 g
• perunat - 6-7 kappaletta
• sipulit - 2 kpl.
• keksejä - 200 g
• kova juusto - 200 g
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• kaali - 200 g
• sienet - 200 g
• hapan kerma - 200-250 g
• tomaattikastike - 250 g
• kasviöljy - 0,5 l
• pippuria, suolaa - maistaa

Valmistusmenetelmä:

1. Perunaa, tämän astian tärkein ainesosa, keitetään 40 minuuttia suolavedessä, lisäämällä siihen valkosipulia. Tämän jälkeen me jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
2. Tämän vuoka on tavallinen katkarapu ja tiikeri. Ne ovat herkullisempia. Huuhtele ne, puhdista ne, keitä niitä kiehuvaan veteen tai pistä niitä paistinpannuun, täytä lahti vedellä.
3. Kuumennetussa paistinpannussa paistetaan sieniä ja sipulia.
4. Kaadetaan hienosti kaalia, kolme porkkanaa makralla ja yhteen heitetään hapan-tomaattikastikkeessa kuumennetussa paistinpannussa.
5. Rasvaa leivinpaperi kasvisöljyllä ja levitetään sitä leivänrikkailla.
6. Aseta leivinpaperille pienet perunan viipaleet.
7. Perunoiden kerroksessa levitämme paistettuja sieniä sipulit.
8. Kun sienet on asetettu, voimme edetä levittämään kerrosta keitettyjä katkarapuja.
9. Aseta hapan-tomaattikastikkeella kaadetut kaalin katkaravut.
10. Kaikki vuoka ennen sen lähettämistä uuniin, kaada kastike. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista. Kuumennetulla paistinpannulla sekoitetaan tomaattikastiketta hapan kermalla ja lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan. Saostamalla syntynyt seos muutaman minuutin ajan.
11. Kuumenna uuni 180 ° C: een ja laita perunapullo muutama minuutti.
12. Sitten kietoa kovaa juustoa ja koristele ruokalaji ja vie se uunista sekunnin kuluttua.
13. Sinun kulinaarinen mestariteos pitää keittää uunissa vielä 20 minuuttia.
14. Ennen tarjoilua se voidaan koristella vihreillä ja krutoneilla, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Reseptin tällainen epätavallinen perunasäilö on todellinen löytää niille, jotka eivät tiedä miten valmistaa pakastettuja katkarapuja. Tämä ravitseva laiha ruokalaji on herkullinen löytö kaikille vieraille ja kotitalouden jäsenille.