- Pumpkin (massa) - 400 grammaa
- Munat - 2 kpl
- Jauhot - 1,75 kuppia
- Kasviöljy - 0,5 tl
- Sokeri - 1,5 kuppia
- Suolaa - 0,5 tl
- Leivinjauhe - 2 tl
- Lemon Zest - 0,5 kpl
- Kaneli - 0,5 tl
- Mausteleipä - 1/4 tl
- Sweet pepper - 1/4 tl (amatööri)
- Maapähkinäpähkinä - 1/4 tl
- Voi - 100 grammaa
1. Pumpkin kuoritaan ja leikataan suuriksi kuutioiksi. Kiinnitä kaikki folio ja pehmeä leipoa uunissa. Voit myös kiehua vedessä. Vedä sitten vesi pois. Leikkaa muutama kurpitsa. 2. Pese kurpitsa haudalla perunamuusikoissa. Voit lisätä vähän vettä (jos kuiva kurpitsa). Johdonmukaisuuden tulisi olla lapsen perunamuusia. 3. Munat murtuvat kulhoon, lisää sokeria ja heitetään sekoittimella. Lisätään voita ja perunamuusia täällä. Ravista uudelleen. 4. Lisää jauhot, muskottipähkinä, paprika, neilikka, kaneli, appelsiininkuori tai sitruunaruoho, leivinjauhe ja suola. Kaikki viha. Lisää nyt kurpitsa, leikattu pieniksi kuutioiksi. Sekoita seos. 5. Voitele öljy leivontaan. Sitten laittaa taikina siihen. Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin (180 astetta), paista kunnes keittää. 6. Ota sitten pois uunista, anna sen jäähtyä hieman, leikkaa sen ja palvele sitä.
Annostelut: 8