- appelsiinimehu - 2/3 lasia
- sitruunamehu - 1/3 lasia
- ruskea sokeri - 1/3 lasia
- appelsiininkuori - 1/2 Art. lusikat
- sitruunankuori - 1/2 Art. lusikat
- vanilja - 1 tl
- Salaatti: ananas - 1 kpl
- Mansikat - 2 kupillista
- kiivi - 3 kpl
- banaani - 3 kappaletta
- Appelsiinit - 2 kpl
- viinirypäleitä ilman kuoppia - 1 lasi (kallistettu)
- mustikoita - 2 lasia
1. Pienessä kattilassa lisätään kaikki kastikkeen aineosat, saatat ne kiehuvaan alhaiseen lämpöön, kiristä palo minimiin ja kiehua vielä 5 minuuttia. 2. Poista kastike tulesta, lisää vanilliini ja sekoita perusteellisesti. Anna jäähtyä. 3. Hedelmät ja marjat pestään, kuoritetaan, kuoritaan ja leikataan pieniksi, tasaisiksi paloiksi. 4. Suurten läpinäkyvien kulho- kerrosten päälle asetetaan valmistetut hedelmät ja marjat: ananas, mansikka, kiivi, appelsiinit, viinirypäleet ja mustikoiden päälle. 5. Kaada jäähdytetty täyttö, peitä kansi ja pese jääkaappi vähintään 3 tuntia. Tarjoile kylmää pöydälle. Voit olla varma, että pöydältä otat täysin tyhjä kupin!
Annostelut: 6