Pumpkin paistettua

1. Kuristetaan kurpitsa palasiksi, heitetään se pannulle ja kypsennetään viisi minuuttia. Se tulee vähän m Ainesosat:

• Katkarapu - 2 kr. lusikat
• Pumpkin - 150 grammaa
• Pepper - - Maku
• Kurkuma - - Maku
• Suola - - Maku
• Jauhot - 100 grammaa

ohjeet

1. Kuristetaan kurpitsa palasiksi, heitetään se pannulle ja kypsennetään viisi minuuttia. Se tulee hieman pehmeämpi, vain älä sulata. 2. Lisää koriori, kurkuma, pippuri ja suola jauhoihin. Vettä lisätään vähitellen, teemme taikinan (paksu). Noin noin paksun hapan kerman koostumus. 3. Taikina laskee pehmennetyn kurpitsaa, sekoitamme kaikki perusteellisesti. 4. Taikinan jälkeen otat kurpitsanpalat ja rypsipalat murskataan jokaiseen palaan. 5. Paista paistinpannu tai syvä paistinpannu. Kasviöljyn pitäisi olla paljon. 6. Tarjoili kuumana alkupalana, ketchup- tai tomaattikastikkeella. Voit ja tuoreilla tomaateilla.

Tarjoa: 3