Pumpkin pannukakut

Pumpkin kuoritaan siemenistä ja kuoritaan. Pumpkin-massa on suuri ja viipaloidaan vedessä. Ainekset:

• Pumpkin - 400 grammaa
• Vehnäjauho - 150 grammaa
• Suolaa - 1/2 teelusikallista
• Kasviöljy - 80 millilitraa
• Leivinjauhe - 5 grammaa
• Sokeri-hiekka - 50 grammaa
• Kananmuna - 1 kpl

ohjeet

Pumpkin kuoritaan siemenistä ja kuoritaan. Kurpitsan massaa leikataan ja keitetään veteen, kunnes pehmeä (tarkista veitsellä, kuten peruna). Pehmeä kurpitsa, jossa sekoittimella jauhaa puristettujen perunoiden koostumukseen. Lisää loput ainesosat kurpitsan soseeseen - jauhot, kananmuna, leivinjauhe, suola ja sokeri. Me sekoitetaan melko paksu homogeeninen taikina kaikesta tästä. Pannulla pannulla lämmitetään kasviöljy. Ruiskaa se palokakkutamme kahdelta puolelta. Pannukakut ovat hyvin kauniita, kirkkaan oranssi (kiitos kurpitsa). Tarjoa parempaa kuumuutta. Bon appetit!

Annokset: 4-5