- Puff-leivonnaiset (valmiit) - 400 grammaa
- Pumpkin kuorittu - 200 grammaa
- Juusto - 100 grammaa
- Oliiviöljy - 100 millilitraa
- Suolaa - 1/2 teelusikallista
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Kuorittu siemen - 2 Art. lusikat
Valmis pehmeä leivos valssi kerrokseen ja levisi kevyesti öljyttyyn leivinpaperiin. Pidämme taikinaa haarukalla - kuten kuvassa. Tämä tehdään niin, että taikina ei paisunut leivontamisen jälkeen. Laitoimme valkosipulin ja suolan laastille. Hiomaan sokerin koostumusta. Sitten kaadetaan puolet oliiviöljystä laastille ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Tuloksena oleva valkosipulin öljy on tasaisesti voiteltava taikinamme. Leikkaamme puhdistetun kurpitsa ohuiksi levyiksi. Aseta kurpitsa taikinaan, ylhäältä kaadetaan loput 50 ml oliiviöljyä. Laitoimme uuniin 15 minuuttia ja paistamme 190 astetta. 15 minuutin kuluttua piiraasi näyttää jotain tällaista. Ripottele kakku resinoidulla juustolla ja siemenillä, laita uuniin vielä 5 minuuttia. Saamme sen, me jäähdytetään ja palvelemme sitä! :)
Tarjoa: 3-4