Kakku "Lumiukko" uudenvuoden juhlapyhinä ehdottaa erilaisten jälkiruokien valmistelua. Ensinnäkin haluamme yllättää lapsiamme. Tänään valmistetaan hiekkakakku vaniljakastikkeella.
Muodosta kakku upea. Se on lumiukko. Täyteessä voit käyttää erilaisia kuivattuja hedelmiä makusi mukaan. Tämä kakku voidaan tehdä tavalliseksi muotoon. On herkullista ja helppoa valmistautua, älä odota lomia kokata sitä. ainesosat:- Manteli 50 g
- Kuivatut aprikoosit 150 g
- Sokeroituja hedelmiä 30 g
- Kookospähkinät 60 g
- Sokerijauhe 60 g
- Candy 5 kpl.
- Suklaa musta 50 g
- Vohvelikuppi 1 kpl.
- Pumpkin 3 g
- Vehnäjauho 3 rkl. l.
- Sokeri 1 rkl.
- Maito 1 l
- Voi 200 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Sokeri 150g
- Vanilliini 4 g
- Suola 2 g
- Voi 100 g
- Munat kana 1 kpl.
- Leivinjauhe 1 tl.
- Jauhot, vehnä 350 g
- Vaihe 1 Toista kakku "Lumiukko", meidän täytyy leipoa hiekkakakku: ottaa jauhot, sokeri, voi, muna, leivinjauhe, suola; täytteenä: vaniljakastike, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja; koristeluun: kookospähkinöitä, jauhettua sokeria, karkkia herneet (kaikki), kurpitsa ja vohvelikupu.
- Vaihe 2 Paistetaan kakku, valmistetaan kuiva seos: jauhot, leivinjauhe, vanilliini ja suola. Sekoita kaikkea.
- Vaihe 3 Egg beat with sugar.
- Vaihe 4 Lisää pehmeä öljy muna-sokeriseokseen rehevässä massa.
- Vaihe 5 Lisää annoksittain kuiva seos öljyyn, sekoita lusikalla. Sitten nopeasti vaivaa taikina kädet. Kierrä ruoan kalvoon. Piilottaa jääkaapissa 1 tunti.
- Vaihe 6 Säilytä tällöin täyttö. Kuivattuja kuivattuja aprikooseja, leikataan pieniksi paloiksi. Pese manteleita, paista pannulla, kaada (viipaleiksi) sekoittimessa. Pyyhi hienot kurkut.
- Vaihe 7 Rullaa 5-7 mm: n paksuinen taikina käyttäen rullaavaa tapaa. Älä kohdista reunoja. Aseta leivinpaperi pergamenttikastikkeella kuumassa uunissa 180 ° C: ssa. Paista 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea.
- Vaihe 8 Viimeistele kakku hajoamaan palasiksi, mutta ei hienoksi.
- Vaihe 9 Yhdistä maissinpalat, kuivatut aprikoosit, pähkinät, sokeroituja hedelmiä ja vaniljakastike. Sekoita.
- Vaihe 10 Taikina on valmis! Se on jo käyttövalmis, mutta meidän on annettava sille tietty muoto. Jos se on vain kakku, laita massa elintarvikekuvioon ja laita se kakkumuottiin. Jäähdytyksen jälkeen koristele maapähkinä, kookospähkinä. Jos se on satu sankari, kuten meidän tapauksessamme on tarpeen muodostaa osan hahmon kuvista.
- Vaihe 11 Aseta massa suurempaan sylinteriin elintarvikekalvoon. Tiivistä massa. Laita jääkaappi yön yli (tai 4 tuntia).
- Vaihe 12 Aseta pienempi sylinteri myös massa elintarvikekalvoon. Tiivistä massa. Laita jääkaappi yön yli (tai 4 tuntia).
- Vaihe 13 Roll palloja päätä ja kahvoja varten, kääri se elintarvikekalvoon. Laita jääkaappi yön yli (tai 4 tuntia).
- Vaihe 14 Irrota jäähdytetty massa jääkaapista. Poista ruokakalvo. Jokainen yksityiskohta rullaa kookospähkinöissä ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
- Vaihe 15 Kerää sankarin kuva. Laita mukava lautanen. Valmis kuva jälleen ripottele jauhemaisella sokerilla.
- Vaihe 16 Koristele karkkia, leikkaa kurpitsa nokka, tee suklaa suklaasta (sula vesihauteessa, kaada nestemäinen suklaa pergamenttiin, lisää haluttu muoto, laita pakastimeen, kunnes se jäätyy). Vohvelirauta päähineenä. Lumiukko on valmis.
- Vaihe 17 Tarjoa purkautuneessa kunnossa (lapset selittävät, mitä lämpenee ja lumiukko sulatetaan) teetä. Satunnaisesti pilkottu. Se osoittautuu erittäin maukasta kakkua vaihtelevan täytteenä.